第21章 我也要加微信（1 / 3）

郑哥和那个专业人士也就是一个爷爷在处理羊。

姜屿端着盆，憋着气，再转头伸长脖子大吸一口新鲜空气，虽然没什么作用，但是她尽力的想让自己不要显得那么异类，想融入当下这个环境，她只是在旁边借接个羊内脏而已，她可以的。

直到格勒过来放下他手里的盆，然后两手端在了她端盆子的旁边，没有挨到她的手，麻利的接过端起了盆，她如释重负的连忙站起身来，向不远处走了几步，背过头大口呼吸。

她觉得还是先放过自己吧。

“得嘞，那我去厨房了。”姜屿感激的看了看格勒，然后一边大口呼吸一边向厨房走去。

格勒看到姜屿一系列的动作，想着她应该被这味道憋坏了，听到姜屿的话他咧嘴对她笑了笑点点头。

郑哥正在帮着大爷处理羊的内脏，没有过多注意这边，他们在小溪边刨开羊肚放完羊内脏后再清理羊肉。

羊肉垫在羊皮上，处理完羊肉，郑哥和大爷抬着扒完皮、洗干净的羊肉往锅炉房的大灶那边走去，剥下来的羊皮没有被进一步利用，而是被扔进了水里，被溪水冲走。

格勒端着洗好的羊内脏跟在后面，也往锅炉房走去。

走进锅炉房，里面热气腾腾，格勒将羊内脏放在一旁的桌子上。郑哥和大爷正忙着将羊肉卸开，然后放入大灶中的大锅内。

宰羊前，郑哥提前接了两桶水提过来，用来煮羊肉的。他倒了一桶水进去，没过羊肉，大煤也放进了灶肚，火一燃羊肉就可以炖了。

锅炉房和厨房就隔了一个窗户，有一面墙是连着的。

徐姐在准备各种调料，姜屿在厨房里清洗着其他食材，偶尔向锅炉房张望一下。

格勒干活的时候也有意无意的瞥了几眼厨房里的姜屿，看到姜屿看过来的目光，他心中不禁一动，刻意的把背挺直了些，拿过鼓风机，在旁边的插板上插上电。

鼓风机呜呜咧咧开始了工作，不一会儿，火已经燃了，接下来就是等待。

格勒在旁边看着火，姜屿和徐姐准备的菜准备好了，厨房也差不多忙完了，

锅炉房的桌子上，专业的大爷在灌羊血肠和羊筏子。

羊血和萝卜碎混合，还有各种调味的佐料，一同混合均匀后，灌入洗干净的羊小肠内。隔十几厘米绑一段绳子把羊血肠分成几段，然后最两端用绳子绑紧。

羊筏子也是，羊肉和羊内脏搅成碎加入调料混合，灌入羊大肠后用白色的棉线隔一厘米左右的距离绑起来，然后两端系紧，防止羊筏子过大煮的时候碎掉。

灌好的羊血肠和羊筏子放到了厨房另一个用煤气灶煮的小锅里。

姜屿在小锅边看着羊血肠，徐姐和郑哥在外面招呼团建的客人。他们有时候要这个，有时候要那个，一直在外面喊老板。

“小姜，水开的时候记得给羊血肠扎孔啊。”徐姐忙完厨房的事情往外走去，还不忘叮嘱姜屿看着羊血肠。

“好嘞姐，您去忙吧，这有我呢。”

姜屿准备拿牙签扎，后来想了想发现牙签太短了，扎的时候万一里面的羊血溅出来会溅到手上，会很烫。

于是她在厨房找了一下，从橱柜拿了两根长长的铁制烧烤签。

有时候露营的客人没带工具，这些烧烤签就会和炉子，炭火一起租给客人。

烧烤签的一端很尖，正好能给羊血肠扎洞。

等待的过程也是漫长的，格勒也在等待，姜屿等待煮羊血肠和羊筏子的锅沸腾，然后给羊血肠扎洞。

格勒等待羊肉沸腾然后喊徐姐过来加佐料，虽然在刚开始煮的时候就已经放了一部分佐料下去，但有的佐料要水