第602章 好香啊（1 / 1）

孟氏听到这里也没有再问什么了，既然姜宁说这是劳什子烤做的月饼，那就仔细看看她要怎么烤吧！

“宁儿，有什么地方娘可以帮你的吗，娘在家里呆着一点意思都没有，我来帮你做月饼好不好？”孟氏说着话已经把袖子捋起来了，颇有一副准备动手的意思。

“好啊。”姜宁没拒绝。中秋本来就是一家团圆之日，全家人一起合作动手做月饼更加其乐融融，更有过节的意思。

孟氏想要参与进来，姜宁没理由拒绝，因为她要做的也不止是一家几口人要吃的月饼，大概要几百个吧，光她一个人努力，想想都有些疲倦。

谁不想要一个好帮手？

得到姜宁肯定的答复，孟氏喜不胜收的赶紧洗干净手，然后在旁边有模有样的开始做月饼。

见状，裴青青赶紧凑到姜宁面前，可怜兮兮的看着姜宁，“嫂嫂，我也想帮你做月饼，可是我刚刚做的月饼奇奇怪怪的，还露馅，能一起做吗？”

“可以。露馅的我们自家吃，留给你自己吃就好了，没事儿。”姜宁笑着说道，这下子裴青青顿时不大好意思说话了，讪讪一笑站在和江宁身边。

“我会尽可能把东西做好看，做好吃的，嫂子你相信我，我可以！”说着就开始动手了。

做月饼不是特别难。主要还是得把面皮，馅料弄清楚、弄好吃。

再然后就是烤制过程的火候和时间，火大了、时间久了，月饼的饼皮会又硬又焦影响味道。

但时间不够，火候不够的话又耽误月饼的味道，至于其他的就简单了。

只要确保这月饼馅儿包进去，压模的时候不会有馅儿露出来即可。

“嫂嫂，我会了！”裴青青压出了一个小狮子，激动得差点恨不能叫人去买两挂礼炮回来放。但是看见姜宁不理会自己，孟氏又在认真做月饼压模啥的，她就闹小脾气嘟囔道：“你们怎么都不理我啊，嫂嫂，娘……”

“你话好多啊，还有这么多料，我们是要今晚全部弄出来的，青青，你有说话的功夫还不如多做几个月饼。”姜宁看了一眼裴青青手里的小狮子，有些吃味儿。竟然做得比我好看，太过分了！

“嫂嫂坏死了，竟然嫌我话多，哼，不说话就不说话，我继续！”

厨房里做月饼的人一开始只有姜宁带着母女俩做，后面黄月牙等人实在忍不住只在旁边看着，纷纷说自己学会了，也跟着开始上手压模，享受那种一个个精美月饼从自己手里出现的那种成就感。

姜宁把一盘子月饼垫上油纸，放入提前就被地热预热好的烤箱，很快就有香味传了出来，隐隐约约还有一种特殊的香气。

裴青青等人忍不住时时跑到烤窑子前面，伸长脖子往里面看，时不时还吞咽着口水：“好香啊！嫂嫂，这就是烤月饼吗？这味道我之前从来都没尝试过，明日中秋节，我们拿去发的月饼肯定能叫大家惊讶！”