韭菜盒子（1 / 4）

眼下家里最珍贵的吃食就是鸡蛋了，林英打算给孩子们做个韭菜盒子，这吃食她以前都没听说过，但就是突然间从她的脑子里蹦了出来。

母子三人进了厨房，书明自发的坐在灶口烧火，书悦在一旁给哥哥递柴火，林英往大铁锅里加水盖上锅盖，又转身去放米面的缸里舀了面粉，另外取了个大海碗把面粉分成了两份，其中一份加入凉水搅拌。

书悦看着林英手上的动作，嘟着小嘴有些不开心的问道：“妈妈是要做疙瘩汤吗，我不喜欢吃。”

书悦从小就不喜欢吃带汤水的主食，诸如粥、面、疙瘩汤一类，其中疙瘩汤是她最讨厌的。

林英看着她皱着鼻子的小模样，觉得可爱极了，笑着道：“妈妈不做疙瘩汤，妈妈做韭菜盒子。”

书悦是个挑食的娃，且对各种没有吃过的吃食感兴趣，她忍不住摇着书明的胳膊欢呼起来：“哇，以前都没有吃过，听起来好好吃啊，哥哥，我们要吃韭菜盒子啰。”

书明看着妹妹抓了柴火脏兮兮的小手在自己胳膊上抓来晃去，有些嫌弃的抿了抿嘴，倒也没有阻止她，只道：“小孩子不能挑食。”

“哥哥也是小孩子，可是哥哥不吃胡萝卜。”

林英笑看着兄妹两个斗嘴，只觉得心头暖融融的，不觉间手上的面粉已经搅成了絮状。

此时锅里的水也已经热了，她一边揭开锅盖往另一份面粉里兑入热水，一边对儿子道：“明明，暂时把灶里的火熄了。”

书明听话的用块大砖头堵住了灶口，没有空气流通灶里的火渐渐熄灭。

林英把冷热两份面搅合在一起，揉成光滑的面团，做韭菜盒子的半烫面便成了，她寻了块干净的蒸笼布打湿拎干搭在面团上，防止面团风干，放置在一旁醒发。

韭菜盒子，顾名思义是少不了韭菜的，林英拿了笸箩和小铲子往房前的菜地里走去，书悦像条小尾巴一样缠在林英身边，到了菜地指着泛红的西红柿，兴奋的对林英道：“妈妈，西红柿可以摘了。”

她可是天天都来菜地里瞧一次西红柿，就等着它们成熟了，好吃进小肚子里。

林英一边割着韭菜，一边觑空瞧了眼女儿指着的西红柿，果然是成熟了，黄中泛着红，隐隐透出成熟果实特有的那种沙质感。

这种纯天然生长的西红柿轻轻一掰便成了两半，红色的肉瓤微起沙，皮一剥就和果肉脱离，吸食一口，汁水充沛，口感酸酸甜甜，解暑又开胃。

想到这儿，林英一个大人不知怎的都忍不住咽了咽口水，咋还越发的馋了呢。

她抖了抖笸箩里的韭菜，见够用了，直起身来道：“是熟了，妈妈帮你摘。”

书悦一把用胳膊护住了西红柿：“不要，我要自己摘”。

“行，你自己摘。”

母女两个摘好了菜，往屋子里走去，书明正拿着粉笔在水泥地面上写写画画。

林英打算等秋季开学的时候就送他去上学，平时有空也会教他一些简单的算术和汉字，这孩子是个好学的，有空就要练习林英交给他的知识。

书悦拿着个又大又红的西红柿凑到哥哥面前炫耀：“西红柿是我摘的，我要吃最大的这个。”

说着就要上嘴去啃，林英忙拦住了她：“先吃饭再吃西红柿，等下妈妈帮你用白糖拌。”

书悦悻悻然的奥了一声，书明见妹妹不开心，把手上的粉笔折断分给她一半，两人玩起了老师学生的游戏。

林英见他们玩得专心，一个人去了厨房，把韭菜洗净切成碎丁，打了四个鸡蛋到碗中，搅散搁在一旁。

又到灶口把砖头拿开，用火钳拨开灭了的柴灰，用麦草引燃火星，又塞了一把