第54章 当然是洗碗啦(2 / 3)
以吗林软姐。”
江意双眼亮晶晶的,林软当然不会拒绝:“当然可以,你上次不早说,我们家做的酸菜还有很多呢。”
“好诶!”江意跟着林软进屋:“林软姐你们要出去玩吗?”
林软摇头:“不是出去玩,只是回我娘家看看,你宋大哥和小才非要一起去,也就只能带上他们了。”
“原来如此。”江意点点头,没有再细问。
给江意拿了个碗,林软用筷子给江意夹了半碗的酸萝卜,又打开旁边的坛子,里面装的是酸菜还有酸辣椒。
江意看着里面的酸辣椒,想吃但是又有点怕辣,最后还是叫林软给自己多抓了一点酸辣椒。
“你到时候放的时候少放一点,这个辣椒有点辣。”林软看着江意的眼神,脸上不自觉的露出一个笑,温柔地叮嘱到。
江意嘿嘿两声,接过林软递过来的碗,沉甸甸的:“嘿嘿,我知道啦林姐姐,保证不会辣到自己的。”
“你知道了就好,我们可能还要两天才回来,家里有什么事情还麻烦小意和小顾多看着。”林软开口,江意当然是毫不犹豫的点头。
“包在我们身上。”江意拍了拍自己的胸口:“我们一定会看好家的。”
说着江意还抽出一只手对着林软做了个飞吻:“那我先回家了林软姐,两天之后见啦!”
江意端着酸菜回家,顾烨看见的时候还有点意外:“这么久才回来,林软姐拿了这么多酸菜吗?”
“对呀。”江意笑着回答:“林软姐姐最好啦。”
顾烨失笑:“好了,小心一点,别端着碗晃,走路的时候注意一点脚下。”
“知道啦。”江意高兴地进了厨房,开始切酸菜。
先将酸萝卜洗干净,再切成薄片,到时候煮鱼的时候煮出来的味道就更浓一些。
再将酸菜洗干净,将多余的水分拧干,再切成小块的。
姜蒜倒是不用切得太小,不然到时候煮不了一会儿就没啥味道了。
顾烨将切好的鱼肉端进厨房,用林软之前拿过来的红薯粉加盐调制一会儿,江意看着顾烨烧火,然后洗锅,动作熟练得不得了。
为了让自己看着不那么没用,江意专门给自己端了个凳子坐在灶前,开始烧火。
相比于之前的不熟练,现在的江意算是挺会烧火的。
顾烨之前说,做人要实心,烧火要空心。
江意明白了,不就是让氧气充分接触然后烧的火就更大一些。
油热之后,先将切好的酸菜还有葱姜蒜一起倒下去,炒出香味之后就放出林软特制的调料和豆瓣酱,香味都炒出来之后就加水。
趁着这个时间,顾烨将刚才江意洗好的白萝卜切成片,准备等会煮鱼的时候一起煮下去。
锅里面的汤烧开之后,将腌制好了的鱼片慢慢地煮下去,刚煮下去的时候千万不能搅拌,不然鱼肉会被搅烂。
一直等着鱼煮得差不多,江意将篮子递给顾烨,将切好的白萝卜放了下去。
秋天的时候吃萝卜对身体好。
所以江意专门洗了白萝卜。
不管是村里的集市还是镇上的集市,都有不少卖萝卜的。
没多久鱼就煮好了,顾烨将鱼倒进盆里,加上了一些葱花。
“好香。”江意闻了闻:“烨哥你也太厉害了吧,竟然可以把鱼煮得这么香!简直就是全能男人!”
“好了,快去洗手准备吃饭了。”
因为鱼煮的味道很好吃,所以连胃口不大的江意都吃了两碗饭。
肚子吃得圆鼓鼓的,江意和顾烨坐在院子里面的凳子
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