第36章 去看日出吗?(1 / 2)

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又是一个忙碌的周末,民宿陆陆续续来了好几波客人。还有一些之前的老顾客特意打电话过来,约好了房间还点好了菜。

周六一整天,姜屿和徐姐几乎都在厨房:配菜,切菜,炒菜,上菜。刚刚做完上一桌客人的菜,郑哥又把下一桌客人点的菜单从厨房门的小口子里递进来了。

直到晚上八点过十分,所有客人的菜终于都上完了。姜屿和徐姐几乎都站了一天,但还是不能结束,因为有的客人可能要加菜。

两人现在坐在厨房的桌子前休息,中午就吃了几口馍馍填肚子,但一整天吸着油烟气,她们这会儿居然也不觉得饿。

可徐姐又怕姜屿觉得饿,拿出了冰箱里的卤牛肉,放进了微波炉,“先垫吧一口吧。年轻人不比我们,饿的快。”

姜屿吸多了油烟气,还不怎么饿,但是看到香噗噗的卤牛肉,肚子里的馋虫就出来了。“好呀,卤牛肉可太好吃了!您这手艺,外面买的买不到呢!”

“哈哈哈,你就哄我开心吧!”徐姐被姜屿的话哄得哈哈大笑。

姜屿不好意思一个人吃着热腾腾的卤牛肉,顺手递给徐姐一块,徐姐见姜屿热情的递过来也接下了。

姜屿:“格勒今天也在这帮忙吧,他上午还把厨房的垃圾倒了”

徐姐:“对呀,他今天早上吃完饭就过来了,也忙了一天,他现在放暑假,几乎天天没事就往这儿跑。”

姜屿:“要不给他们也拿一点儿卤牛肉过去?”

徐姐:“也行,老郑他们两个中午也没吃什么东西。”

徐姐他们看格勒在这帮忙要给格勒钱,格勒怎么说都不要,还说管饭就行,徐姐和格勒的妈妈关系很好,格勒还让老妈也帮忙说不要钱,徐姐这才作罢。

格勒这会儿在外面帮忙看着客人,有时候露营的客人有什么要求也找他。倒是帮徐姐和姜屿他们分担了很多事情。

姜屿从厨房出来,拿着两碟子卤牛肉,一碟是格勒的,一碟是郑哥的。

看到格勒坐在大厅的吧台上,她走过去等着他们说完,见他们说完了,姜屿正准备开口。

格勒这不刚好转过头,就看见端着两个碟子的姜屿:“在厨房忙了一天了吧,这会好像不用上菜了,歇会吧。”

姜屿伸出手把碟子递到格勒面前:“对呀,徐姐让我给你们拿点吃的垫垫肚子。”

“哇,这么好,真的饿了,牛肉这么香的啊!”格勒眉开眼笑的接过两个碟子,“郑哥在营地和客人聊天呢,我去拿给他。”

“那我回厨房了啊,徐姐还说待会就可以吃晚饭了。”姜屿说着往厨房走去。

格勒直接用手抓起一块肉送进嘴里,听到姜屿的话还不忘回答她:“好吃!好嘞好嘞。”

休息了一会儿,见客人没有要加菜的,徐姐看还有白天给客人没用完的面团和配菜,便用羊肉做了一锅西北面片子,有肉有菜还有汤。

面片汤沸腾的时候,徐姐拿起早就切好的长条的面揪成片往锅里扔,姜屿也在旁边帮忙揪面片儿,虽然她揪的速度比不上徐姐,但还是努力的揪着。

面片汤的做法很简单,先把番茄,和菜瓜在锅里翻炒,等番茄炒出沙后加水,水煮开后就可以下面片。

面片是手擀的面,把一块脸盘那么大,三四厘米厚的大面切成两厘米左右宽的长条,然后用手把长条拉伸压扁。左手拿着扁扁的长面条,右手再把长面条揪成小片往锅里扔,等面片快煮熟下入青菜,然后再等锅里全部沸腾就可以吃了。

天色暗了下来,厨房的灯很明亮,虽然在山里,厨房也安装了抽油烟机。锅里的面片汤沸腾了,徐姐关了火,姜屿递上碗,很快热腾腾的四碗面

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