第61章 年画（1 / 1）

两个离家出走的刚刚到集上就买了糖葫芦吃上了。

“叔叔，我们买张年画吧！”小可爱看着胖嘟嘟的小女孩。

“啊？要哪个？这个？”崔建军指着一个军人拿枪的，特帅。

“恩！再要一个这个。”用手指着那个小女孩的。

“这个？”崔建军惊讶的问。

“恩！”小天翼点点头。

“好的！”扭头崔建军对老板说，“这两张。再来一副对联。两对福字。”

往里走，好多卖肉的，半片半片的，“天翼想不想吃肉？”崔建军问。

“恩！想，我们买点肉，再买点排骨，猪蹄来两个。”崔建军想了想，“就这样吧，多了拿不回去。”最后买了十几斤肉，半扇排骨，两个猪蹄。

“师傅，排骨帮我剁成小块儿。”崔建军笑着对卖肉的师父说。

“行，这么大的块，可以吗？”师父说。

“可以，可以。”崔建军。

两个人也不再往里走了，多了也拿不动了，小天翼一手拿着糖葫芦，一手抱着年画，崔建军一手拎着肉，一手拎着排骨。

柳嫣然看见两人拎着大包小包的回来了，赶紧上去接，“离家出走，这么快就回来了，我刚说去找你们。”

“外边太冷了。”小天翼说。

“主要是我们饿了，吃了肉，有力气了再走。”崔建军笑着说。

“妈妈，叔叔还给你买了个糖葫芦呦。”小天翼说着递给妈妈。

“好！谢谢你们！”柳嫣然接了过来。

“然然，你烧锅水，我把肉切小块，洗洗，中午吃排骨吧！”崔建军说。

“恩！不能耽误你离家出走。”柳嫣然说。

“嘿嘿嘿嘿嘿嘿嘿！”崔建军傻笑着去干活了。

“妈妈，叔叔还买了年画和对联。”小天翼站在妈妈旁边为叔叔说好话。

“妈妈只是吓唬吓唬他，放心吧。”柳嫣然看着瞬间放心的儿子笑了。

小乖，虎子，小蜗牛，可能也闻着肉味了，也过来凑热闹。

“宝贝，你要看着三小只，不能让他们啃肉啊！”柳嫣然嘱咐儿子。

“诶，我领他们遛遛去。”小天翼喊它们，“小乖，虎子，小蜗牛，我们出去玩，要听话哦！一会儿给你们吃肉。”小蜗牛赖着不走，最后被小天翼抱走了。

肉先分块，大块，农村都说肉方，有毛的地方用刀刮干净，最不好弄干净的就是猪蹄，清洗两遍，全都放锅里开水煮几分钟，捞出来，温水洗一遍。

锅里在放水，洗好的肉，排骨，还有猪蹄全放锅里，加花椒，大料，肉桂，白芷，草寇，山楂，放点山楂煮的肉软的快。（别问我为什么不直接加料包，可能便宜，也可能那时候没有，反正农村就这么放。）

葱，姜，蒜，看心情加吧，多点也没关系。

还有醋，酱油（我记得那时候不分生抽，老抽。）料酒，没有放点白酒也行。最主要的不能忘了放盐。

大火烧开，小火慢慢煮就行。

小孩子闻着香味，转啊转，不时问问，肉熟了没？一年之中最香的肉就是这时候的。