第一千四百八十六章 原液（3 / 3）

官的都需要矬子堆里面拔大个呢！

而历朝历代，京城自然是各个朝代精品聚集的地方，一旦被人连根拔起了，结果大家都清楚了对吧！

况且记录的东西都是给读书人看的，而读书人都是君子远庖厨，他们就算看到了这个记录，也没有人去研究这东西，而老百姓有几个认识字的呢！

所以现在的大宋居然没有豆腐这种东西，或者说有也可能在某一个偏远的小山村也说不定呢！

同时豆腐皮是汉族传统豆制品，各地对豆腐皮的叫法不甚一致，主要有两种，但杜雨晖知道其一的做法就好，是的是在豆浆煮沸之后表面形成天然油膜“挑”起来晾干成的豆腐皮，也叫“油皮”、“腐竹”、“豆腐衣”、“豆笋”，第二种做法跟第一种差不多，关键是用的东西都是大同小异的！

这里就不细说了！

“狗子你搞什么？弄的乌烟瘴气的！”下午吃完饭之前，杜雨晖弄了一大桶大豆油带回了爵爷府，这家伙可好，直接就在爵爷府找了一个空地支起了大锅，而他带回来的肉也是在庄子那边都调味好的了！

结果二叔一看马上过来说道：毕竟这好歹是爵爷府对吧！

“狗子，你小子又捅咕什么东西出来了？”老爹也出来了问道：

“爹，你回来了！

奥今天晚上咱们加菜，我给你们弄一个炸肉段！”杜雨晖边说边把大量弄好的肉段从大桶里拿出来扔进去了滚烫的油锅里了！

“官人我们也来帮忙！”红姐他们也出来了，看到杜雨晖后马上说道：

“都给我站的远点，这东西弄身上就是一个大水泡，我们皮糙肉厚没啥，一会你们就等着吃就好！

等我把这个研究明白了，三哥娶妻，咱们家多做点好吃的，让来的宾客大饱口福就好！”杜雨晖说道：