第9章 治愈巧克力（2 / 3）

力，在一个叫蓝星的地方搬运的。”

小乔一听，立刻撒娇道：“我还想吃。” 她已经不顾形象，拉着我的衣角，开始摇晃身体。

“我的空间之力，目前还不能搬运这么多的成品。”

“不过，原材料我倒是可以搬运过来一些。可以亲手给你做，”

只是一次搬运的量不能太多，而且需要很多人工。而且也需要时间”

说着，我再次开动空间之力，召唤出了一大袋子可可豆。

小乔好奇地问：“这些就是巧克力的原材料吗？可是，它们一点都不像，具体怎么做？”

我耐心地回答：“可可豆是制作巧克力的主要原料。”

“第一步，发酵：将可可豆放置在适宜的环境中进行发酵，这一步可以使可可豆的风味更加浓郁。”

“第二步，烘焙：将发酵后的可可豆进行烘焙，使其干燥并增加香气。”

“烘焙的温度和时间需要根据可可豆的品种和个人口味进行调整。”

“第三步，去壳：烘焙后的可可豆需要去壳，只留下可可豆仁。”

“第四步，研磨：将可可豆仁研磨成可可浆。可以使用石臼或研磨机进行研磨。”

“第五步，调配：根据个人口味，在可可浆中加入适量的白沙糖、牛奶、香草等调味料。”

“第六步，精炼：将调配好的可可浆进行精炼，使其更加细腻顺滑。”

“精炼的过程可以通过搅拌、加热等方式进行。”

“第七步，调温：对巧克力进行调温，使其具有良好的口感和质地。”

“调温的过程需要控制温度和时间，一般分为升温、降温、再升温三个阶段。”

“第八步，成型：将调温后的巧克力倒入模具中，冷却凝固后脱模，即可得到成品巧克力。”

小乔听的非常认真，边听边记，并问了我很多问题，比如什么是白砂糖。我告诉她，那是蓝星特有之物，我们这里只有麦芽糖，白砂糖是更加高级的糖，价格昂贵。小乔听入迷了，对我的眼神充满了崇拜。

“那我们开始做吧。” 小乔迫不及待地说。

“好的。”，我说。

我们按照步骤，一步一步地做起来。我和小乔制作得不亦乐乎，而观看的人却显得很无聊。

大乔说：“这些活，完全可以让家丁来做。我看你索性开一个酒肆，前面买酒，后面做巧克力，大厅还可以演奏助兴，客人一定很多。”

小乔表示赞同，她觉得这么好吃的巧克力一定好卖，这么好的东西应该让更多的人体验到。

“演奏助兴的话，可以用我的侍女，小玉，有基础，你可以教她。” 小乔提议道。

我说：“可以，不过要先找到合适的地点，需要租一处大些的地方，繁华的，客流量大的地方。”

大乔转头对小可说：“这一片，小可最熟了。每天到处溜达，无所事事的，正好可以让他来找房子。”

小可不满意的说：“大姐，我可是你的亲弟弟，怎么把我说的这么不堪。”

“也行吧，但是今天太晚了，明天找你，具体需求明天沟通吧，我先回去了。”

确实，折腾一天了，制作巧克力需要的时间很长，于是我就让大乔和小可先回去休息了。

小乔眼皮都睁不开了，我劝她也回去，她却坚持要等成品出来。

我告诉她，没那么快，需要凝固等步骤，还需要几天时间。

送走小乔后，我又尝试了几种不同的巧克力，比如牛奶巧克力，酒心巧克力。

尝了一块酒心巧克力，味道是那么个意思