第95章 我这是为美食做贡献(2 / 2)

加入书签

“这biangbiang面的面码看着就香,我来碗重辣的!”

“昨天吃过拌的豌杂面了,今天吃带汤的好了,麻烦给我一碗云吞面吧。”

“……”

李氏兄妹两人开始帮忙下面条跟馄饨,待面条煮好后,苏阳又开始教兄妹俩后续如何制作。

煮好的竹升面要先过一遍凉水,这样才会更加爽滑q弹。

不用担心吃着冷,竹升面放进一次性纸碗后会马上浇上一勺云吞汤。

接着再放入五颗云吞,这些云吞煮完后形如金鱼,卖相很是不错。

最后还需要撒上一些切成小段的生韭黄。

韭黄的作用是让汤头变得更为浓郁、增香,之所以不用小葱,是因为小葱的香味太过强烈,容易抢味。

云吞面制作完成,李欣欣自告奋勇地表示之后由他来做云吞面。

李敏娜倒无所谓,反正自己是来帮忙的,做什么面都一样。

于是她认真跟着苏阳学起了biangbiang面该怎么做。

面条煮熟后捞出放碗中,加入切好的大葱末、蒜末、以及辣椒面。

泼上一勺热油,顿时滋滋作响。

番茄炒鸡蛋、土豆烧牛腩、清炒韭菜各来上一勺,三合一biangbiang面制作完成。

由于苏阳都已经提前准备好了菜码跟配菜,这两种面弄起来倒也简单。

近距离闻着多道飘香,让兄妹俩饿得不行,苏阳想让他们先吃了面后再帮忙,兄妹俩却纷纷摇头。

在他们看来,肚子越饿,吃着就越是享受,所以他们决定等到忙活完后再吃。苏阳见状只好点头,开始独自准备biangbiang面。

biangbiang面不像竹升面,能够批量的制作。

他需要手工拉,所以会相对麻烦,也需要苏阳用大量时间来制作。

考虑到李氏兄妹二人不好把握时间,苏阳便在内心默默计算着,当两种面煮好时,就开口告诉二人。

三人分工明确,效率很高。

很快的,第一批食客们就接到了煮好的面,站在一旁享受了起来。

而苏依依也坐到了电动三轮的座位上,满脸幸福的吃起了云吞面。

(?′?`?吃哦…汤也好好喝哦…怎么这么好吃啊……”

一时间,许多摄像头都对准了苏依依。

但苏依依却并未感到尴尬,因为她的注意力已经彻底被这碗云吞面给吸引,哪还注意得到其它?

“小伙子,我要一碗云吞面,他要三合一biangbiang面。”两个穿着行政夹克的人排到了摊位最前面。

苏阳抬头一看,眼前的两人他似乎都有些眼熟。

一个是马拉松得奖的选手,后面跑回烧烤补给点拿了许多烧烤。

另一个似乎是自己在江北市肛肠医院门口摆卤味摊时,最后一个买卤味的食客。

“好嘞。”苏阳继续拉着biangbiang面,却并没有注意到李氏兄妹以及电视台的团队成员眼中的惊讶。

喜欢孤身带妹,我的小吃摊火爆全球我的小吃摊火爆全球

↑返回顶部↑

书页/目录