第一百零一章 月饼分红(1 / 4)
第101章
第一百零一章月饼分红
陆云蓁神色喜盈盈的,这可是不容易,总算定出去了一单。说到时候做了送他尝尝,若是好吃再要别的。"陆云蓁在这上头的确更周全。“一共是一百斤,两种口味各五十斤,陆掌柜跟着说了明年或许有枣泥核桃的,那老板当初书院饭堂来人,定的还是胡萝卜和酱肉的,那时是中秋前,铺子马上要上新口味的包子,
也没和陈三说。
崔如英是想着到时候再问问,不过这会儿还没到期,剩下几个月肯定是送胡萝卜和酱肉的。
做生意嘛,周全一点那边也好说话,不然那边看还有更合适的包子,碍于文书再定一年,没准第二年就不定了。
陆云蓁笑着道:“就是因为今年月饼不卖了,十六上午有人来问,伙计就跟着说了月饼今年没有了,可以定明年的,越早定越早拿,还能选日子送到府上。陆掌柜说犹豫的不少,也有人问,昨儿下午就定出去了一单。"
现在想起来陆云蓁依旧高兴,今天上午陆掌柜说起这事的时候也是笑得合不拢嘴。她道:“虽然说一百斤不算多,定金也才十六两,可这毕竟是明年的月饼。”陆云蓁心里挺高兴,这也算先人一步了。
崔如英露出一个大大的笑,从刚开业到现在,问了也有半个月,总算定出去了,"三娘子,这可真厉害,都能定出去一百斤!”
陆云蓁掩唇笑笑,"也是月饼好吃,不然谁乐意掏银子定这个。"据她所知,五香斋都不这样弄的。
这话自然也没错,就算陆掌柜再能干,伙计们有三寸不烂之舌,那也得月饼好吃才行。陆云蓁道:"也多亏了你这主意,剩下的没有继续卖。她是多花了几十两银子,可相比之下,不算什么的。
崔如英出这主意不错,物以稀为贵,若这会儿还卖着,肯定没有人来定的。便宜买些月饼,买完就走了。
崔如英笑嘻嘻地说道:"我这也是瞎想的嘛,误打误撞就碰上了。"每年都买够足数的月饼。
她是记得以前有家很好吃的网店,得提前买,过了中秋就不卖了,可越这样,越惦着,
陆云蓁摸了摸崔如英的脑袋,然后说道:“等过些日子,我先让陆掌柜把月饼的账本理出来。
算好就能分成了,陆云蓁也想看看,月饼到底赚了多少钱。"还有赵大娘跟王大娘,我是想着先留赵大娘在铺子里干活,王大娘就回侯府来。"且小厨房也得要人。
王大娘本就不擅长做点心,去那边也是熬馅儿,如今别人能上手,就用不着她了,而崔如英是铺子的合伙人,虽然年纪小,但主意大,陆云蓁乐意跟她说这些。楚庚元这些日子又忙,陆云蓁也只能和崔如英说说。
有时找她出主意,有时只是为了分享喜悦。
“回来也好,我还想吃王大娘做的锅贴呢!"崔荣英想了想,又道,“三娘子,不然这俩月就先别给我分成了。
"
账本都是做出来的。
可以后面补上,
比试赢了最要紧。
陆云蓁明白崔如英的意思,但她摇了摇头,“那还是算了,就算赢了,我心里也不安生。”
若是赵婉芝有本事,她还乐意当个甩手掌柜呢。
一开始的确是为了比试,如今铺子生意不错,陆云蓁更想好好经营铺子。崔如英没再劝,安慰起陆云蓁来,“没准儿这是开门红,后头有好多人去铺子定月饼呢。”
最好连着蛋黄酥也卖得好。
过了中秋,其他点心多做了些,十六那日铺子利润差不多有二十多两银子,跟着中秋前的那些日子比,利润缩了一半。
陆云蓁知
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