第274章 自助餐(1 / 2)
“这不冲突,点餐的依然按照以往的方式操作,只需要在吃自助餐的桌子上摆放我们事先制作好的牌子,伙计们一看就知道了。”苏颖儿笑着说,“林掌柜,你就放心吧,如果你到时觉得不行,我们撤掉就是了。”
见林富贵还在犹豫,苏颖儿说:“我们在门口贴上大大的通告,将自助餐的吃法写出来,告知大家,让客人们自行选择,反正又不影响生意。而食物准备方面,每样先准备一些,根据买票的有多少人来准备。量可少,但种类要多样化。”
苏颖儿接着又详细地将自助餐的经营方式解释给林富贵听,林富贵虽然不太赞同,但也觉得不妨一试,否则以祥云阁目前生意的情况来看,天下第一楼的生意肯定会受到影响。
苏颖儿见林富贵同意了,就开始指点伙计布置,让林富贵开始写通告,同时和厨房交代一些细节,自己也列出自助餐的菜单供厨房参考。
安排好一切事务后,苏颖儿又去找了灵儿,跟钟大爷他们又练唱了几首歌曲才回苏府。
第二天,天下第一楼崭新的经营方式一下吸引了帝都很多人。大家都好奇这自助餐的吃法,可以让自
己挑选种类,还任吃,只要不浪费,吃再多都不用加价。许多人都跃跃欲试,于是当天下第一楼开门的时候,外面已经有很多人排队等着买自助餐的票了。
林富贵一看这种情景,一颗心总算放进肚子里,这东家就是厉害,随便想到一个点子都能有如此的效果。
后来实在太多人买票了,林富贵只好把预先定好的一百张票改为一百张中午的票和一百张晚餐的票。
大伙都很期待明天自助餐真正做出来的效果。
第二天,苏颖儿认真学好了礼仪,提前一个时辰赶到天下第一楼,就见到整个一楼热闹得很,原本一个桌子只坐几个人,今天的一些桌子直接坐上十个人左右,不过大家都不介意和其他人拼桌,个个吃得很起劲。这种自己取食物的乐趣太妙了!
苏颖儿默默地为林富贵点了一百个赞,这林掌柜就是厉害,才两天的准备时间,就把自助餐搞的有声有色。很好!
此时皇宫里的温婉一听说天下第一楼多了自助餐这一方式,兴奋地跑到独孤太后面前软磨硬泡,终于得到了太后允许,明天可以去天下第一楼吃自助餐。
温婉赶紧找人去苏府通知苏颖儿
,告诉她明天中午一起去天下第一楼吃自助餐。
苏颖儿收到消息时不由一阵扶额,温婉这吃货!不过自己也有许久没见她了,怪想她的。只是她一个高贵的公主和平民百姓挤在一起吃自助餐,这场景还真是很有喜感。苏颖儿赶紧让杏儿去通知林富贵明天中午在大堂预留一张桌子。
翌日
明嬷嬷一早就知道苏颖儿今天中午要陪禧公主去天下第一楼吃自助餐,所以早早地结束了礼仪学习。
苏茗茱也很想去吃自助餐,这种方式新奇又有趣,她心机再多也不过是个十几岁的女孩子。自然被这些新奇的事物吸引,可惜姚氏不同意。说抛头露面这种事情不符合她的身份,她想到自己将来是要当王妃的,可不能随便抛头露面,所以即使内心很想去,但表面还是装作很不在意的样子。
苏颖儿哪里会去管苏茗茱的想法,一想到呆会吃自助餐时的情景,自己也跟着兴奋起来了。
可是当苏颖儿来到天下第一楼时,就被温婉他们的阵势吓到了。
这丫头搞什么呀?上次开业都没那么大的阵势!
温婉的马车缓缓地向天下第一驶来,后面浩浩荡荡地跟着一队御林军
!
靠,只是吃个饭而已,又不是上战场。但不管怎样,苏颖儿还是恭敬地
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