第64章 “秘制小汉堡”(2 / 3)
。”
许茉莉随口说道。
晌午饭便是一人一大碗蛋炒饭。
想到相义山还没回,许父便看向闺女,“给义山留饭没有?”
“他去石灰厂不知道几点回来呢,他身上有钱知道自己买着吃。”
许茉莉漫不经心的回答道。
许母和许父两人对视一眼有些无奈。
他们这段日子算是看出来了,自从女婿回来,他们闺女是对人家一点都不上心。
这样下去可不行,许母和许父暗戳戳的交换了个眼神。
下午。
许茉莉便让许父帮自己把带回来的那只公鸡给杀了。
“还不轻呢,花了不少钱吧?”
许父拎着鸡翅膀掂量了一下问道。
许茉莉不接话茬笑嘻嘻道,“谈钱伤感情~”
趁着许父杀鸡的功夫,许茉莉开始和面准备做自制汉堡。
第一次做,许茉莉没敢多做。
因为许母虎视眈眈的盯着呢,生怕她嚯嚯粮食。
许茉莉揉面的时候,许母站在一旁不禁好奇,“你这不是蒸馒头吗?”
“差不多吧,等我做好了你就知道了。”
面团发酵需要一会儿功夫,趁着这一小会儿功夫,许茉莉开始做肉饼。
一块纯瘦的猪肉洗干净后切丁剁碎,然后加上些许的淀粉搅拌,放胡椒粉,盐等等调味品。
锅里热油,把团好的肉饼煎。
总共做了二十个肉饼。
许母虽然心疼又是油又是肉的,但看到女儿如此自信这个吃的一定能赚钱,也就不说啥了。
心里想着大不了拿回来一家人吃呗。
也不算白糟蹋东西。
肉饼做好后,又开始煎鸡蛋。
许茉莉本来想做二十个鸡蛋,但在许母的眼神下,许茉莉还是没作死,一共做了十个煎鸡蛋。
“又是肉又是鸡蛋又是白面,这得卖多少钱啊!”
许顺利感叹道。
“这咋不得卖个两毛钱啊?”
许母听到儿子的话后忙说道。
许茉莉乐了,“我打算卖五毛钱一个。”
听到许茉莉的话,许母和许顺利惊的瞪大眼睛,母子俩一副你抢钱啊的表情。
虽然说用的东西金贵,但真不至于卖到五毛钱一个。
“你们都出去等着吧,等我做好了就先给你们尝尝!”
许茉莉说着,把许母两人推出屋子去。
自己开始揉面排气准备做坯子了。
说是坯子其实和蒸馒头的流程差不多,只不过是要比馒头更暄软,扁平一些。
然后从中间切开,一层肉饼一层黄瓜片一层鸡蛋这样叠加起来,就完成了。
许茉莉做了好几种口味。
有放沙拉酱的,这种吃起来甜滋滋的,小朋友一定会喜欢,还有有抹甜面酱的,也有抹油辣子的。
“哎哟,这不是馒头夹肉吗!”
许母笑道,闺女起了个洋务名字给她好奇了一下午,这会儿看到了成品就明白了。
“娘你尝尝!”
许茉莉也不反驳,拿了一个切成四块,拿出去让大家伙都能尝一尝。
“这是啥酱?吃着怪酸甜的。”
许顺利咬了一口后惊喜道。
“哦,也是从黑市买来的,就是甜酱!”
许茉莉随口解释道。
“好吃!”
许顺利三两口就吃完了。
许父看着他忍
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