110,好气色(2 / 2)
王雁丝干笑两声,暗暗腹诽,谁干半天活,面色都会好,血气全上脸了,能不好嘛。
岔开话题:“这自己整豆腐我还是第一次见,让我好好瞅瞅。”
自己没整过的事都新鲜,不止她好奇,几个小的也跟着转,都好奇盯着嫂嫂的进度。
推磨的力气活自然有俩大小子来,一人一阵,磨出的豆浆按曼青说的放锅里加热煮开,再点卤,点卤是技术活,得大师傅亲自掌着。
点卤后没多会,豆浆就以肉眼可见的速度凝结成花——结片——慢慢成为固态,这一步就算是豆腐脑了。
在这个没有下午茶的朝代,看到豆腐花的王雁丝两眼放光,口水漫延,拿个碗就要上手装。
王曼青急声阻止,“娘,娘,还没好呢,还要压水,定型后才可以做菜。”
前者充耳不闻,手上动作麻利快捷,一碗豆腐脑已经妥妥入碗,她顾不得回应,扭身回睡房里面去翻还余有一点的蜂蜜。
随即一大口下去,嗯,清甜嫩滑,入口即化,且这个是自家原豆原味石碾研磨,风味更加浓郁,浓浓豆香味在食蕾爆炸,简直是穿成这个婆婆身以来,最享受的时刻之一。
王雁丝满足得眸子微微眯起,小奶宝明悦仰着头:“娘,好吃吗?”
她没有废话,直接喂了她一口,明悦咕嘟就吞了,咂着小嘴巴,眼珠子溜圆:“滑溜溜的,好香好甜,娘,再来一口,啊——”
王雁丝又给了她一口。
然后道:“你去叫嫂嫂别急着压水,拿碗每人都装一碗试试。”
厨房就是在屋前简单搭的一个小棚子,跟睡房里面连着的,她们在屋里的对话,外面听得一清二楚。
王曼青准备舀豆腐的动作顿住,把碗按人头都各装了满满一碗。
等婆婆拿着包着油纸的白糖包出来,跟她说,“用蜂蜜会更好吃清甜 ,不过蜂蜜不多了。”
明德、明智忙摆手拒绝,明德道:“蜂蜜你娘俩吃,我们白糖就足够了。”
言下之意虽然拒绝了蜂蜜,却默认了自己也要尝一碗。
王雁丝觉得很欣慰,在她的不懈努力下,这些孩子终于从一点东西推来推去,到现在都自觉觉得自己该有一份的情况,这一次没一个人说自己不吃,要留着做菜好吃多两餐。
她小心打开糖包,这里糖贵,早上煮奶茶就用了不少,好在那是在系统悄悄买的便宜糖,现在当着一家子的面,没法子偷梁换柱了,用起来格外小心。
“搅匀了再吃,快尝尝。”
王曼青离灶台最近,大大方方的,头一个端起碗,勺子搅动,甫一入口,眼里的惊艳就掩不住了。
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