第五百零四章 打算(1 / 2)
花韧看大家对自己的提议没有意见,接着道:“那就这样安排了,一会小译写个布告贴在店外。”
“好!”
花语想着未来半月大伯都比较闲道:“大伯,我想在店里摆放一个长方形的大桌子,把店内所有的配菜都往桌子上摆一份,每份配菜前放一竹筒,竹筒里装一些四四方方的纸片,明码标价,客人吃火锅的时候想搭配什么菜就拿什么菜。”
花韧听了闺女的话双眼大亮。
“这注意好,极好,客人不光能自主选择,也能很清楚的知道自己花了多少钱,而且也方便我记账。”
自己这个侄女真是时不时就会给大家一个惊喜的,花术暗暗感叹了一番问:“你对这桌子可有什么要求?”
“没什么要求。”
“行,那我就看着做。”
花语点了点头,紧接着道:“这人都喜欢贪小便宜,所以我打算在店里放一木桶,盛汤,木桶里的汤免费喝,先到先得,你们觉得如何?”
“可以!”
花韧顿了顿紧接着道:“这价格该怎么定?”
一句话到是问出了大家最关心的事。
花语回视着几人道:“我是这样想的,牛油火锅底料五文钱,羊肉咱
们平日里买是十文钱一斤,店里就卖十五文一斤,毕竟羊买回来咱们还要杀、切成羊肉卷,贵五文钱,相信客人们都能接受,像配菜、沾酱之类的也这样来,一餐的花销平均在五十文左右。”
“这个价格到还算合理,去酒楼吃饭,点几个菜,也得花六七十文呢!”花韧核算了一番道。
“所有的食材准备多少为好?”柳如嫣看着妹妹问。
“以咱们目前的人手,还是准备一百份吧!再多我们都忙不过来。”
花韧、花术对视一眼同时点了点头。
“除了这些……”
这天大家聊到很晚才散,花译、花良全程虽只是旁听,却感觉学到了很多很多。
两人洗漱回屋后,花译看弟弟把书拿了出来道:“今天太晚了别看了,早些睡吧!”
“哎!”
花良收起书躺在了自己的小床上很快就睡着了。
第二天花译晨跑回来,看弟弟已经读了一会书,想,他这段时间倒是比之前更加勤奋了些。
厨房内,贝贝知姑娘她们昨日里睡的迟,就和李婉商量一番,她们俩和面做早饭。
花译、花良看了会书,到时间后把书装到布包里,走出房门。知贝贝、李
婉已经做好了早饭,走进厨房吃了早饭去了私塾。
贝贝、李婉看两公子走了,都松了一口气,比起姑娘来,她们俩的手艺只能说一般,好在两公子都不挑。
花语、柳如嫣五人起来时,天已经大亮了。因昨日里已经洗好了面团,今天又做了一天的生意。剩余的凉皮、凉面花语和父亲商量了一番,送给了左邻右舍。
晚饭过后,花韧、花术几人商量起了由谁留下来守店的事。
“我年纪大了,就不来回折腾了,所以我留下。”姜老太看着几人道。
花译两兄弟对视了一眼紧接着开了口。
“近来课程有些紧,我们也留下。”
花语听大弟、二弟也要留下来的想了想道:“那我随大伯、阿爹回去,我大概会回去四天左右。”
大家都做了决定后,望向了柳如嫣。
“我随你们回去!”
几人商量好也就散了,花语回屋列了一张清单交给了大弟、二弟。
“明日傻妞姐姐来了,你们把这个清单给她,让她这四天
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