第224章 薄荷叶(1 / 2)
薄荷叶这种东西,如果要是想要的话,倒还是有很多的。
只不过,大厨听到苏荷的话,不免有些疑惑,不知你主要这东西有何用处?
不过,这既然是苏荷说的做法,他也不敢违抗,于是匆匆的拔了几片薄荷叶,一块放进鸡翅里面炖了起来。
这鸡翅一定要炖得软烂一些,因此,大厨便盖上了盖子,多熬这一会,这才端了出来。
刚一出锅,大厨便立刻闻到了鸡翅的香味儿,而且带着一点薄荷叶的清香。
这味道好闻极了,大厨不禁眼睛一亮。
看来这薄荷叶是加对了,不然的话,不会有这样的香味。
苏荷也闻到了味道,有些惊喜的看着大厨手里面的鸡翅。
说起来,她有好些日子没有吃鸡翅了,只不过,这跟她在现代吃的炸鸡不一样,要是有机会的话,苏荷还想在古代复制一下现在的炸鸡。
虽说是味道可能不太一样,但是不管怎么说,也能够让她饱饱口福。
在古代,吃什么东西味道都是很淡的,苏荷迫切的需要让自己,嘴里带一些别的味道。
“夫人,鸡翅炖好了,你看味道怎么样?”
大厨将这鸡翅装盘,放到了苏荷
的桌上。
闻到这样的香味,小翠也在旁边忍不住抽了两下鼻子,惊喜的说道。
“夫人,这闻着好香呀,比刚刚那个似乎还有些香。”
听到小翠这话之后,苏荷也忍不住有些馋了,拿起筷子来,就迫不及待的想要尝一尝,看看味道是不是比刚刚的好吃。
果不其然,苏荷拿起筷子来,品尝过后眼睛一亮,味道的确是比上次要做的更好吃了。
加上薄荷叶之后,就去掉了里面的腥味,而且带着一些自然的味道,能够激发出肉类的香味来。
虽然这鸡翅并非是你可以做的,只不过苏荷提供的这个做法,却的确是把鸡翅的香味完全的给散发了出来。
这一盘鸡翅,吃的苏荷是心情愉悦。
这几天她一直躺在床上,病了这么久,也没法吃一些重口味的东西,现在吃到了这样好吃的鸡翅,心里自然是开心不已。
“夫人,这鸡翅可实在是太香了。”
小翠在旁边忍不住附和起来,苏荷给她另外备了一双筷子,和小翠两个人一块吃了起来。
吃完这盘炖鸡翅之后,苏荷又想到了别的事情,酒楼里面的菜色也需要丰富一下。
既然这有现成的
,也就不必花那么多心思到别的地方了,她看这顿鸡翅,就很适合送到酒楼里面,让酒楼里面的厨子学会,到时候张贴出来又是一样新的菜色。
而且这顿鸡翅做法又十分的简单,只需要让家里的大厨过去,让那里的厨子都学一学。
看过之后肯定就会做了,就是这味道不知道能不能对,不过苏荷又觉得,其实这种东西只要炖的入味了,味道就差不多了。
到时候,一定能够让酒楼里面的生意变得更好。
看到苏荷在旁边并没有吃鸡翅,而是若有所思的模样,小翠忍不住问了起来。
“夫人,你怎么不吃了?吃着鸡翅不合胃口吗?我刚刚看你不是吃的挺香的吗?”
苏荷摇了摇头,她倒不是在想着鸡翅好不好吃,而是在想以后的事情,这鸡翅做起来倒是也简单。
只不过,原料什么的,恐怕还得去找,到时候,在酒楼一天不知道要死多少只鸡了,而且还有薄荷叶得派人去采薄荷叶。
家里种的这几株薄荷也自然是不够的,得多弄一些来。
想到这里之后,
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