第 16 章（1 / 3）

昨日沈春宜撒谎谢端帮了她，今日早早的沈二郎昨晚垫高枕头想了一夜，都没想到送什么好。

谢端出身名门，什么吃的穿的没见过，无论送什么，沈二郎总觉得拿不出手。

到了吃早食时，沈春宜见一个两个都眉头紧锁，一幅苦大仇深的样子，就先安抚了沈春蕙，再扭头问沈二郎：“阿爹，你今日的眉头特别像一个字，你知道是什么字吗？”

秦四娘闻言看了沈二郎一眼，笑了。

沈春蕙亦是含笑不语。

沈二郎见她们都笑得神秘兮兮的，摸着后脑勺一脸懵地道：“什么字？”

“川字啊。”沈春宜用手在空中比划，“左边一竖，中间一竖，右边一竖，不就是川字吗？”

“你这坏丫头，还作弄起阿爹来了。”沈二郎这才知道沈春宜是在打趣他，咧嘴笑骂起来，这一笑，眉间的川字纹就被抚平了。

沈春宜拿筷子夹了一个烧饼放他碗里，“我给阿爹赔礼道歉，不过阿爹今日愁眉紧锁的，可是遇到什么难题了？”

“是有道难题。”沈二郎吃了一口烧瓶，才沉吟道，“昨日谢寺卿帮了你，我们于情于理都该感谢人家一番，只是这谢礼，我昨晚想了一晚也没抓定主意送些什么好。”

沈春宜放下筷子，“这个好办。”

她扫了一眼一副你倒是快说啊表情的三人，才继续道：“谢端是贵人，他什么好吃的好用的没试过？我们家只是普通人家，能让他看得上眼的贵重东西肯定买不起。”

“但你们不要忘了，他爱吃，我们正好是厨子，给他送些好吃的我觉得就可以。”

沈春蕙赞同地道：“这也算是投其所好了，这主意好。”

“吃的……”秦四娘脑子把家里能拿得出手的吃的都想了一遍，“那就送一条火腿，两只腊鸭子，花酒也可以送两瓶。”

沈春宜接过话：“正月里酿的梅花酒应该可以喝了，给他送两瓶过去，然后再来两罐玫瑰花蜜，蕙姐儿做一些梅花糕，给他送两盒？我也好就没吃了，有些想的紧。”

“什么梅花糕送人，我看你就是嘴馋想吃而已。”沈春蕙笑着睨了她一眼。

沈春宜自然是不认的，连连摆手道：“我可没有，你别冤枉我。”

沈二郎等她们姊妹闹完了，才道：“只有五样不好，不如宜姐儿再做两只糟鹅，一直给他送过去，一只留在家里人吃。”

宜姐儿做的糟鸭肉嫩香浓，肥而不腻，香的人都要迷糊，沈二郎想起那香喷喷的滋味，咽了咽口水。

沈春蕙嘴里也口水直流，一锤定音道：“就这么定吧，糟鹅这么香，谢端肯定爱吃。”

吃罢早饭，沈二郎就出门买大肥鹅去了。

沈春蕙和秦四娘挖了两瓶梅花酒，又去梁下挑了一条肥火腿，两只肥腊鸭子，再去屋子里拿了两瓶玫瑰花蜜，一瓶蜜渍梅花。

没多久，沈二郎就提着两只“该~啊，该~啊”叫的大肥鹅回来。

平日里，他们家多挑几斤重的鹅来做糟鹅，但今日沈二郎想着是送礼，特意挑了两只十几斤重的大肥鹅。

做糟鹅费时，沈二郎鹅一买回来，沈春宜就着手做糟鹅①。

把肥鹅洗净，放入锅里，加水没过鹅身，加姜、葱、黄酒，煮上一个时辰，煮好后用盐抹一遍肥鹅，再把鹅头，鹅翅，鹅脚，鹅身砍开，放到一旁等它变冷。

接着在煮过鹅的汤汁里加入葱、姜、酱油、花椒等。

糟鹅的味道好坏，全在糟料上。

香糟是沈春宜去年调制的，放了一年，糟香味浓郁，再加上盐、黄酒，酒曲拌匀，放进陶缸里，再放入肥鹅，汤汁，糟上三