第 6 章（2 / 3）

声道，“ 纸包不住火，我会做菜这事大家迟早都会知道的。”

自她决定要帮蕙姐儿去做菜的那一刻起，她就做好了不再藏拙的准备。

与其事推着人走，不如把主动权握在自己的手里。

见沈二郎拐不过弯来，沈春宜又道：“外面那人是大理寺卿，害死瑛姐儿的凶手就是被他判绞刑的。”

“原来是他，怪不得我瞧着他有些面熟。”沈二郎惊呼，他纠结了一会，道：“那是该给他做顿饭，你好好做，我去招呼他。”

“阿爹，你去给他拿些玫瑰花饼……拿白酥皮的。”沈春宜叫住转身就走的沈二郎。

沈二郎闻言脚拐了个弯，往后院去。

不一会儿，沈二郎就端着一碟子玫瑰花饼返回食铺，他一出现，就见将谢端抬头，目光锐利地看过来。

知谢端是大理寺卿，沈二郎心里也不怕了，笑道：“今日刚做的玫瑰花饼，请大官人尝尝。”

这玫瑰花饼光看着就赏心悦目，味道想来也不差。

谢端没有拒绝，道了一声谢，捻起一个玫瑰花饼咬一口，酥脆，香甜，味浓，比想象中更好吃，只小了些，吃两口就没了。

他忽然闻到一股淡淡的玫瑰花香，下一瞬便见沈二郎端着木托，木托上放着一白瓷碗，快步走来。

“玫瑰饮好了，大官人先将吃着垫垫肚子，晚食很快就好。”

粉色的玫瑰饮装在白色的瓷碗里，分外好看，谢端端起小尝一口，顿觉花香清淡怡人，甜而不腻，不像有些食铺的玫瑰饮做得不好，还带有一丝丝苦味。

他忍不住又喝了一大口，深感满足，心里对晚食更多了几分期待。

春夏相交之际，正是吃槐花的好时节。

这段日子，食铺里日日备有槐花，槐叶，沈春宜在厨房里转了一圈，决定给谢端做槐叶索饼和槐花饼。

槐叶先用石臼舂成汁，后用纱布滤掉渣，得槐叶汁。把槐叶汁放到面粉里揉面，揉出来的面成淡绿色，极好看，还带着一股浅浅的槐叶清香，再配上小蕈浇头，吃一口，仿佛吃到了春天的味道。

槐花洗净，加洗白面，再来一个鸡蛋，搅拌成糊状，用槐叶模子定型，后小火慢煎，至熟即可。

沈春宜刚捧着托盘出来，谢端就闻到了一丝槐花香气，抬头去瞧。

“给你做了槐叶索饼和槐花饼，谢寺卿慢吃。”沈春宜把托盘放到他面前，转身就要回后厨。

不想刚转身就听到谢端问：“你的玫瑰饮是用鲜花做的。”

时下绝大部分的食铺的花饮子都是用干花做的，一是因鲜花有时节，而干花无季节限制，随时都可做饮子，二是因鲜花大多有苦味，若做法不对，火候把控不好，饮子会苦涩。

没想到谢端舌头这么灵，沈春宜转身笑问：“不知你是如何猜到的？”

谢端端起瓷碗浅尝了一口，才道：“干花煮的玫瑰饮粉中带淡黄，且香味浓郁，而你这一碗，粉色纯正，香味清淡，但甜味不减，我猜你应该是先用滚水浸泡鲜花瓣须臾，后加玫瑰花蜜。”

没想到还有人能跟她一样，尝过便能推测出做法，沈春宜着实有些惊住了。

见沈春宜眼睛微瞪，谢端轻笑道：“不知我猜的可对？”

“都对。”沈春宜回神，“没想谢寺卿对厨艺竟还有这般研究，实在佩服，不如尝尝这槐叶索饼如何？”

“好。”谢端应了一声，拿起筷子，把小蕈浇头和索饼搅拌均匀，才夹起索饼送到嘴边。他吃东西慢条斯理的，举手投足间很是赏心悦目。

一筷子索饼吃毕，谢端放下筷子，道：“索饼里加了极少的槐花汁，沈二娘子好