第1319章 鸡杂()求订阅(2 / 2)

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“张,你可是对着上帝发过誓的。”马奇脸色一绿。

“我不相信上帝,你也不相信。”张小川冷冷地说道,“而且,就算上帝知道也没有用。”

张小川从来就不是一个好脾气的人,当然也不是一个吝啬的人,其实这也不是在恐吓马奇啦,就是希望马奇不要那么话多,张小川还在考虑要怎么制作料理。

“好吧,我认输,但是你不觉得聊天会让你有灵感吗?”马奇问道。

“我没有这种感觉,而且你的料理思维和我的有很大的不同。”张小川认真起来,“我接受的料理是有很多可以作为食物的食材存在的,就像是那些鸡杂,其实猫屎咖啡那些,我们也可以接受,但是马奇,你的思维已经被前人误导了,他们说这个可以吃,他们说这些不能吃,但是马奇,你知道那些可以吃?那些不能吃吗?”

马奇沉默,不再说话,的确,马奇也知道自己的料理水平再进入特级之后就陷入了瓶颈,这也是他为什么会选择在米其林当一个品鉴师的缘故,他以为是自己的天赋不够,却没有想过跳出前人给予的规则。

跳出规则才能更好的看清楚规则,不在三界,不入五行,古时候的话其实很有道理。

“你说得对,张,我确实应该跳出前辈们的规则,去看看料理的规则。”张小川在调整火焰大小的时候,马奇大声地对着道。

“那你要不要来一份鸡杂呢?”张小川半开玩笑的说道。

不曾想马奇的脸色突然变得如同便秘一般,他苦笑着说道:“张,我还是没有办法接受鸡杂这种东西。”

“随便你吧,马奇,我没有尝试过这种方式的烤鸡,你知道怎么弄吗?”张小川看着眼前的东西,有点发愁。

火上面放着铁架,这才是最常见的烧烤方式,但是张小川只有试过一根铁签穿过食材的烧烤方式,那种烧烤方式只要不断地转动铁签顺便还可以挑战高度,这样可以更好的判断火焰的大小。

但是这种一整只鸡的烧烤,只能放在铁架上,但是火焰就没有办法控制了。

“张,你胆子可真大。”马奇一脸无语,连烧烤方式都不知道就敢用烧烤的方式对决,张小川的心真的是太大了。 ,

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