第136章软糯的烤猪皮(1 / 2)

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看着大叶子上,满满的都是过油的猪皮串,过了一遍热油后,猪肉串上颜色很明亮,油乎乎的,看起来很诱/人。

而且,过了一遍热油,石锅里面滚烫的热油把猪皮身上原有的香味,一下子就炸了出来,味道香醇无比。

特别是一股浓郁的胶原蛋白的香味。、

还有一股,浓郁的炖猪脚的香味,这猪皮原本就是采用猪脚来做的,猪脚的浓香味都在里面飘散着。

“好香啊!”

“这猪皮怎么那么的香。”

“对啊!我闻到了一股猪脚的香味。”

闻到了这香味,丛林家人的人忍不住喉咙蠕动,干咽了几口的口水,看着那一大叶子上面的猪皮串。

邓悦看着众人,笑道:“这当然了,因为这些猪皮原本就是猪脚上面的那一层的猪皮,族长专门处理过的。”

李承点头道:”我和朝两人就在旁边。”

“天啊!真是猪脚啊!”赵音儿瞪大眼睛:“难怪,过油了一遍之后,我感觉这猪皮怎么那么香呢!原来是因为猪脚皮的关系,我还从来没有吃过,用猪脚上面的那一层皮来做烤猪皮呢!”

“我等不及了。”孙乔听到邓悦的话,顿时迫不及待的拿起了几串的猪皮,走到了一旁,开始烤起来、。

“一定很美味。”陈恩恩眨了眨眼睛。

“看的我都流口水了,不行了,我也要。”杨贝tian了tian嘴/唇,探手抓了几串的猪皮,走到一旁烧烤。

“我也要。”刘伊儿伸手过去。

“咕噜。”

陈贤吞了吞几口口水,拿起了猪皮串。

赵音儿眨了眨眼睛,伸手出去,拿起了几串猪皮,扭头看了下还在把剩下的猪皮串过油的张小川。

心里微微一动,又拿起了几串。

她走到了一旁,开始烘烤猪皮串了起来。

“嗤啦!”

张小川继续的把剩下的猪皮串,放入石锅里面的热油里,要把猪皮串过一遍热油,不然的话,容易熟的猪皮,在烘烤的时候,没有来得及把身上的油脂被烘烤出来,就已经熟了,这样吃起来,口感有些紧巴巴的。

而过热油之后的猪皮,里面的油脂一下子经过了高温之后,开始的挥散而出来,烘烤的时候,里面的油脂很快就出来。

张小川飞快的把猪皮串放入里面,然后又拿出、。

不断的重复着这个动作。

速度越来越快。

甚至,让看到这一幕的观众,看的都眼花缭乱。

“我的天啊!”

“看,张爷的手速。”

“麻痹,这是麒麟臂吧!张爷得单身多少年,才能达到这的手速,我几乎都看不懂他的手影了。”

“单身三十年,修炼了三十年的麒麟臂的我表示,我根本做不到张爷这样的手速,张爷的手速太快了。”

“单身四十年的我表示,我也做不到。”

“我五十年的麒麟臂也做不到。”

“楼上的都是神人,太牛了。”

“66666给张爷跪了。”

张小川的速度实在是太快了,快到了令人几乎根本看不到他的手的样子,只是看到了漫天的手影和猪皮串。

一分钟之后,张小川停了下来。

他把石锅里面的猪皮串全部拿了出来,放在大叶子上面。

张小川伸了伸一下懒腰。

为了把这些猪皮串快速的过一遍油,他几乎是不停地站着蹲着然后再站着蹲着,对于腰部的损伤很大、。

用手,锤了锤

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