第19章 特产(2 / 2)

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时候去世了。

不知为何,我越来越觉得这几年没有年味儿了。

除夕、春节那几日,村里锣鼓喧天,天上的烟花五彩缤纷,无比绚烂,人们都在庆贺着新年,可我并不太想参与,年夜饭我没怎么吃,烟花爆竹也没有看、没有放,我待在了房间没有出来。

我在想,烟花再灿烂也终成灰烬,往事再不堪也已过去,我何不顺其自然,辞旧迎新,辞暗迎光,向阳而生呢?

不要忧愁了,困难永远会被坚强而又乐观的人打倒。

过年嘛,又要天天白切鸡了,又要天天大粽粉利了,又要走亲戚了!

我不太喜欢那些七八姑八大姨,话儿特多,七嘴八舌,东问西问,刨根问底的,比一个看病的医生问得还要清楚。

我去上了个厕所,从客厅经过。

“诶呦!这是哪个呀?”

“我们家大姐姐。”

“诶呦都那么大一个了呀!”

“诶,你女儿吃得挺肥喔——”

“呃还行啊,不肥啊”

她刚才说我肥,我的确是有些微胖,但是我肥怎么了?我喝你家山泉水了?还是吃你家大米饭了?

“”

“去年听说我们家的小舅子呀跟你们隔壁村的一个结婚了,”

“真的?”

“诶呦骗你干嘛,他们呀”

“”

他们的八卦可多了,我是挺想听的,奈何我因她先前讲的话,故而心情不好,她们的八卦我不感兴趣了,不想听了。

春节这几日,家家户户都贴了对联,挂了灯笼,路上炮仗遍布,晚上锣鼓喧天,烟花绚烂。小朋友们的笑容也很绚烂,因为得收红包了。或许是因为我长大了,长得更成熟一些了,我的红包是一年比一年的少。

但是我奶奶对我好,她给我封了两个红包哟!而且都是红牛的耶!

我挺喜欢吃大粽粉利的,尤其是粽子,这几年我异常喜欢。肥大的粽子切成一块块的圆片,放进大锅里煎,煎出来的大粽两面金黄,香脆可口,糯米软糯,黄豆香绵,猪肉肥而不腻,入口即化,当真是色香味俱全,不愧是玖山最美特产之一。

此外粉利也是我们玖山的一大特产。粽子寓意着团圆、喜庆与吉祥,而粉利则寓意着大吉大利。粉利一般是用来炒的,先把粉利用工具推成长长的细条,提前准备好食材,起锅烧油,炒粉利需要的油会比较多,然后放入一些葱、蒜、白菜、酸菜,先炒熟这些菜先,菜熟了之后就用它们来打底,把处理好的粉利放在上面,不时翻炒,直至粉利变软便可出锅了,对了,千万可要记得放盐呀!放一点酱油也是可以的。炒好后的粉利香气四溢,扑鼻而来,闻着就让人想流口水,如果你吃过了一碗,我猜你大概率会吃了还想吃。

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