第九十九章 新年新气象，大汉建四方19（2 / 3）

好吧，俗称为“肉夹馍”之吃食，就是这么做出来的。

这种起源于秦汉的关中传统美食，江东当然不可能有。

好吧……

许都如今也还没有。

尽管北军军营之中，庖厨有时偷懒图省事儿，会偶尔做上1次。

赵旻莞尔1笑，唤来虎豹骑什长，令其人为香妹子，排队买来4个肉夹馍。

这4个馍的臊子肉，显然是用的羊肉。

是以，4个馍居然花了赵旻4尺绢（1匹绢为4丈，4尺大约为后世30元软妹币）。

然后……

因脱离群众过久、最近已颇有些不食人间烟火的赵旻，这才想起1件极其重要之事。

但是，看自己最心爱的小老婆吃得甚为香甜，赵旻便没有大煞风景。

其人索性下马，与小老婆，以及周围的力夫、农夫、匠人们1起，品尝起了肉夹馍。

颇会收买人心的赵旻，极为干脆地取出1匹绢，请这什虎豹骑尝1尝，这在后世将风靡大江南北的关中美食。

如是般……十余人围在摊旁，津津有味地品尝着白吉馍。

这处白吉馍摊子旁，登时便显得颇为热闹。

1众正等待用早饭的食客们见状，纷纷凑到这个摊前、排队购买白吉馍……

受赵旻、卫府影响，加之亩产量断崖式增加，至少在北方，黎民百姓们已经由1日两餐，改成了1日3餐。

尤其是这些靠卖力气吃饭的底层百姓们，不早点儿吃早饭，便会耽误1整天的活计。

此番赴关中长安城，赵旻夫妇，以及负责护卫他们的虎豹骑将士们，皆为微服出行。

是以，长安城中，围拢在这爿早市中的百姓们，并不知在他们中间，居然还藏着1个，正在偷吃白吉馍的大boss。

中隐隐于市的堂堂大汉卫将军，在吃完白吉馍之后，犹嫌不过瘾。

于是乎，其人又带着小老婆、十名虎豹骑悍卒，跑到1家卖醪糟（即米酒糟，此物在西汉之时，便已盛行于关中3辅）的摊子上。

每个人又美美地喝了1大碗香甜可口、热气腾腾的醪糟……

这也算是灌灌缝儿。

从这些地方特色美食便可看出，长安城虽在兴平年间（西历194至195年）大饥荒之时破败……

其后，长安城又被关中诸贼将（杨秋、程银、侯选……等等十余大小军阀头子）祸祸得不轻。

但无论如何，长安城的历史底蕴、文化积淀，都要甩出许都1百条街。

简言之……

仅仅是为了这些美食，赵旻便觉得，自己迁都长安城超值！

在长安早市中用罢早饭后，时间也绝对超不过卯时6刻（6点半）。

趁时间还算早，赵旻、孙尚香便与那1什虎豹骑悍卒们1起，逛起了这早市。

这爿早市，虽是以卖吃食为主，但也并非没有其他摊位……

毕竟此时此地，进出长安城的黎民百姓极多。

赵旻在心中大致估算了1下：

仅仅在他们用早饭的这两刻钟，从长安城东城门进出长安城之人，便大约有两千34百人之多。

而此刻，这爿规模不算小的早市中，卖吃食的摊位旁，还围着至少有35百人。

由此可见，京兆尹长安县的人口，基本已经恢复到了乱世之前的规模。

在黄巾之乱前，京兆尹十县的户口，大约有5万3千余户，2十8万5千余口。

其中长安县是大县，其户口大约为1万4千户，约有人口7万余口。

赵旻