第8章 过年(1 / 1)

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接下来的日子,每天都是如此,送饭,吃饭,有时大部分时间就是跟着妹妹玩,然后看奶奶绣东西。

直到有一天,大清早父亲就起床在门前挖着什么,等我起来时已经是一个成型的灶,上面已经烧着一大锅水了,我终于知道,是要杀猪了,兴奋,农村的孩子,什么最高兴?杀猪和过年!

随着猪的嘶吼声与动静越来越小,直至最后没了动静,母亲这才打开门让我们出去,此时的年猪已然死透,只有脖子上的道口还有少量鲜血涓涓流着……随后刮毛,卸头,分解,在大人们的忙碌声中,一头猪不一会儿便变成了一块块的鲜肉,母亲递给杀猪佬20块钱,再拿出十块钱吩咐父亲去买酒,自己也开始做饭,少时,一顿香喷喷的杀猪饭便做成了,在大伙的聊天声和划拳声中,开始了美味的午餐,也是一年一度的杀猪饭。

送走客人,父母忙拿出准备好的佐料开始腌制猪肉,为几天后做成腊肉充分的准备完毕。

下午父亲拿着工具就进山砍柴了,烟熏腊肉,自然是不能用干柴的,生柴拿回来晾几天就行,最好是木姜子树及树根,实木的树根等,烟香,熏个一两天,熏出来的腊肉也更具味道,还能更久的存放,质保一两年不在话下,不过一头猪,对于普通务农家来说,吃一年得省着吃,不然根本经不起造。除了杀猪到过年这段时间,其他基本就是过节或者农忙那几天才舍得吃肉了。

过了腊八就是年,这边村里杀年猪一般都在腊八以后,杀完,熏好,差不多就可以准备过年了,这是农民一年中相对比较闲的日子。猪也杀了不用喂猪,冬天地里也没啥活干,牛马也是吃的干草,种地的粪也是捂着发酵,生粪栽东西长不好的,而且生粪还重,不利于人工运输,有马驮的人家另说。

闲下来那就准备过年,磨豆腐,打糍粑,做糖馅儿,扫卫生,所有的事都围绕着过年而忙碌着。小孩子也越来越高兴,雪地里奔跑,嬉戏,宁静的村子,时不时传来孩子的欢笑声和大人们的谈笑声,是的,这是年的味道,年的气氛越来越浓……

随着叔叔从县城里回来的第二天早上,叔叔把他叫过去,从兜里掏出二十块钱递给他:“拿去给妹妹们一人分五块,你十块,买点自己想买的玩一下。”

他说了声谢谢,然后腼腆着后退了两步,一溜烟跑了!大妹看着手里的钱是高兴的,而二妹,还不知道钱是什么东西,对她来说,有奶吃就行了,过不过年的不重要。

这时大伯也上来了,一人递给孩子们5块钱,他知道说谢谢,但妹妹不知道,他忙教妹妹说谢谢,大伯给父亲说了几句,晚上一大家子一起吃,随后便转身回去忙事情去了。年三十天三十件事,对于大人来说,除夕夜是很忙的……父亲也从兜里掏出两块钱,皱巴巴的,看起来揣了很久没舍得花,递到他手里,这次他没说谢谢,他认为父亲是自己的,不用说谢谢,而妹妹,父亲身上再也没钱了,这时奶奶也把他叫过去,小心翼翼地掏出布包,层层打开之后,颤巍巍地掏出五块钱给他。

所有人都给他压岁钱,但妹妹并不一样,因为他是儿子!不过当时的他是想不了那么多的,拿着钱就带着妹妹往村里唯一的商店跑去…

啪啪……随着各家各户鞭炮声响起,村里的宁静被连绵的鞭炮声所覆盖,这是吃年夜饭的象征,哪家开始放炮,就说明开始团年了。年夜饭吃了很久,菜比姑姑家平时做的都要多,这种规格的菜系,一年只有两天,除夕和春节。

随着叔叔和伯伯被人叫走打麻将,年夜饭算是吃好了,大家都吃得很饱,饭后也没什么活动。除了大人收拾碗筷和聊天之外,没人和小孩子互动,他早早就睡去了,蜡烛自吃过饭后便被熄灭,而昏暗的煤油灯下,能玩个什么呢?

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