新年快乐（1 / 3）

新鲜的鲫鱼躺在案板上，还不住地往上翘着尾巴，煽动时带来了一阵腥气。

又溅出了水。

郑艳丽拿起菜刀，对准鲫鱼的脑袋就拍了下去。

直把鲫鱼拍的晕死过去。

鲫鱼尾巴在最后时刻又高翘了几下。

弯起一道弧来。

郑艳丽没有管它，锅里还热着油呢。

炼的猪油在冬天雪白如膏，用勺子一挖顺着热锅下近的猪油融化的特别快。

软融融的变成油消失在锅里。

刚调好的丸子馅放在锅沿边，郑艳丽调的馅料算不得全肉丸子。

只能勉强算的上五分肉。

里面不只放了白萝卜丝还放了红薯细粉，就切了少许的猪肉碎又加了白面。

猪油烧的热腾腾。

闻着就一阵香。

醇香。

大燕从烧锅的锅台下探出头来瞧，皱了皱鼻子嗅着香味。

“娘，这油好了吗？现在能放丸子了吗？”她实在是饿着了，大清早没吃饭就起来炸丸子。

“嘘。”郑艳丽没有说话，拿手指堵着自己红艳的嘴唇示意着大燕不要出声。

大清早就和大燕说过了炸丸子时不能说话。

结果她还是没忍住。

大燕看郑艳丽这幅表现，还有什么不知道的，肯定是还没好呗，神情怏怏地往锅底继续添着柴火。

热气顺着空气的流动往上飘。

见差不多了。

郑艳丽才往锅里挤着丸子，也没有用什么工具，洗净的手抓着馅料，大拇指围成圆，顺着那个圈挤出个圆来。

丸子掉进热油锅里，用不了多久就成了型。

炸的酥酥脆脆。

郑艳丽递给锅台下的大燕，原来大燕蔫蔫的小脸被一口丸子逗得又重新生动了起来。

一口咬下去外酥里嫩。

白萝卜的辣，红薯粉丝的醇加上猪肉的香，又经油炸了一遍。

即使刚出锅还带着烫，大燕也顾不得了，这炸丸子好吃的让人恨不得把舌头吞进去。

郑艳丽看着馋嘴的大燕，不由的想到上次沈平对大燕她们的示好。

虽然大燕不接。

到最后还是三燕接了过来，打破了那尴尬的局面。

可沈平这个人也不知怎得。

每次来给自己补习，都要给大燕她们带点什么。

有时候是糖葫芦，有时候是绿豆糕。

也不知道他是怎么想的？

郑艳丽一想到沈平，就走了神，手下的动作也就慢了。

“娘，糊了！丸子快糊了。”

大燕火急火燎拿着漏勺去捞丸子。

这下子也没空想沈平了，两个人只顾着去捞丸子。

丸子的香飘进院子里。

今儿是个好天气，杨老太又搬出她的躺椅在院里摇着。

听到厨房里的鸡飞狗跳声。

佯装厌烦的说了句：“也不知道哪有这么懒的？都大年三十了才想起来炸丸子。”

话说的狠，可面上却带着笑。

炸个丸子炸到了大中午。

中午饭都没做，每个人都吃丸子凑合了一顿。

丸子炸的多。

郑艳丽指使着大燕去给胖婶儿她们家送一碗过去。

“凭什么我去啊？我不去。”大燕吃着丸子，两手油汪汪的。

说什么就是不乐意跑这一趟。

“那我去吧。”三燕声音有点小，但是手上动作麻