好聚好散（3 / 3）

周琦和李氏正在娇娥鲜中腌制一些副食。现在还没有开业，但是副食也是需要准备起来了。

李氏负责腌制萝卜啊腊八蒜之类的，而周琦则先腌制皮蛋以及咸蛋。

而这时候，紧锁的大门传来了一阵细碎的敲门声。

周琦和李氏对视一眼，她们还没有开业呢，怎么突然就有人呢？

周琦洗了个手，便走过去开门。而门一开，便来到了是府中的丫鬟们。

除了白芷跟着苏念一同去郊外的土地，其余的七个丫鬟都过来了。

见到周琦，她们脸上还有些害羞。还是为首的香兰胆子大些，她开口问道：“小姐，昨日大小姐说的话是真的吗？”

香兰口中的大小姐指的便是苏念，因为周琦比苏念小一些，故她们称周琦为二小姐。

“当然是真的了！”周琦听到她们的话，这时候笑眯眯地看着她们，“你们也打算来试试？”

几人没有否认，点了点头。

周琦想着也正好试试新地方的厨具顺不顺手，这下便让她们几人准备做一做菜。

李氏今天一大清早便到菜市买了菜，准备在娇娥鲜干完活以后再带回苏府的。

没想到现在竟然派上了用场，周琦看着那清脆嫩绿的四季豆。顿时便有了新的考题，那便是四季豆！

她先是示范一遍给她们看，周琦做的是煸四季豆。先是切一点儿腊肉，放入锅里面煸炒。

待腊肉的油脂都煸出来以后，再将清洗干净的四季豆放入锅中炒香！

这道菜看着容易，但实则也不简单。四季豆需要注意火候，若是不熟的话，容易中毒。

不一会儿，周琦的煸炒四季豆都出锅了。刚刚小试身手以后，苏念对这儿的厨具很是满意！

丫鬟们上前夹了菜试了试，干脆的四季豆带有一些辣椒的香味，满口都是腊肉的油脂。

腊肉不咸不淡，而且还有种特殊的香味。同清爽可口的四季豆一同吃，味道好极了！

见丫鬟们还沉醉其中，周琦提醒道：“那接下来便看你们的发挥了！”