第146章 你是聪明人(1 / 3)
“周总,我们要不再生产一二款别的八宝斋产品吧。” “八宝斋的奶油面包,硬生生被我们抢走了一部分市场份额,太解气了!” 小芳被周子仪叫到三楼,进门便忍不住的开口。 作为美芙莎的店长,看着竟争对手八宝斋吃瘪,她是真的开心。 “暂时,只生产面包。” “不过,接下来我们统一生产的捌煲斎肉松面包和奶油面包,还可以根据客户的需求去生产……” 周子仪耐心和小芳讲着他的计划。 零售渠道维持现状不变,同时发展批发这一渠道。 潭州市现有的同行,没有主打品牌的食品店,全都作为目标客户去发展。 当然,供给他们的面包,品牌既不叫美芙莎也不叫捌煲斎,只是一个名不见经传的新品牌。 “我们这不是,给自己制造一批竞争对手出来吗?” 小芳十分不理解的看着周子仪。 明明和八宝斋的竞争,美芙莎逐渐不落下风。 分心去搞利润不高的批发业务,而且是培养潜在的竞争对手。 这行为,也太迷惑了。 “你可以当他们是美芙莎的竞争对手,但他们对八宝斋的威胁,只会更大。” 周子仪一脸平静道。 他自然清楚,多一些同行卖同款产品,市场的竞争,将变得更加激烈。 但主动权牢牢掌握在他手里。 美芙莎计划明年向为? 而冒然去生产八宝斋的其他拳头产品,在没有积累足够的技术之前,产品的品质,不可能跟八宝斋相提并论。 唯有面包这一块,美芙莎已经积累了一定数量、有经验的老员工。 可以带着一群没有什么经验的女工,慢慢由新手,成为熟手。 “让他们去跟八宝斋竞争?” 小芳心里想明白周子仪做出安排的好处以后,眼睛不由亮了起来。 捌煲斎面包在美芙莎门店采取的是赠送方式,没有直接售卖,价格方面,对八宝斋面包的冲击并不大。 但如果有了众多同行,售卖八宝斋同品质的面包,这对八宝斋面包产品的价格攻击,将最为直接。 一时间,小芳看向周子仪的目光,除了崇拜还是崇拜。 “你可以这么理解。” “发展客户的任务,我交给你去负责。” “前面两天,你跟着我。” 周子仪说干就干。 当天,带着小芳去了有八宝斋门店,还没有美芙莎门店的区域。 大半天时间下来,周子仪收获了十几个客户。 小芳看着是目瞪口呆。 周子仪说服客户的理由很简单,那就是面包的价格很便宜,味道跟八宝斋基本一样。 味道方面,倒不需要去怀疑什么。 可这个价格,好像无利可图? 傍晚回到南家塘的美芙莎旗舰店,小芳疑惑的问周子仪,这么做,是不是不值得? “格局,咱们做事要看长远。” 周子仪轻描淡写道。 批发的利润,确实很低,但架不住量,比零售要大很多啊。 只要有量,现有的员工都有活可干。 <
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