第37章 桂花糕（1 / 2）

吃完晚饭，路希宁把新鲜的桂花拿出了一部分清洗晾晒，之后又拿出之前买的大米用水泡上，打算第二天起来做桂花糕。随后她将余下的花朵洗干净，只剩下花瓣，平铺开晾干水分，将花瓣装入碗中撒上盐腌制了五分钟，主要为了杀菌，保存的时间更久一些。

这些都做完后在等待的过程中，路希宁拿出了之前吃完的罐头玻璃杯又清洗了一下滤干水分，打算用来装桂花蜜。这一切都需要时间，她没有其他事情做就拿了一套干净的衣服简单的冲了个澡。今天一天接触的人太多了，尤其是坐车的时候，有些老烟枪，使得身上都沾染上了烟味和其他难闻的味道了，路希宁嫌弃的眉头紧皱。

等她洗完澡后，东西都已经晾干的差不多了，路希宁拿出了蜂蜜，先往玻璃杯底铺了一层桂花，然后浇上蜂蜜，就这样一层一层的直到铺满，封盖的最后一层铺的是蜂蜜。她做了两罐桂花蜜，等到冬季的时候每天喝上几勺的桂花蜜能提高抵抗力，有助于消化吸收。她打算给顾方洲一瓶，让他去部队的时候带着。

做完这些路希宁把厨房收拾好之后就准备睡觉了。她今天逛了差不多一天，早就累的不行了，带回来的东西她打算等明天没人的时候在收拾。

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第二天，路希宁起来之后就开始做桂花糕了。她先将昨天泡好的大米取出来之后控水，平铺在蒸布上晾，晾到大米抓起来手上没有明显的水，但仍是潮的时候放到小罐子里面手动的打磨成粉。

路希宁一直磨到手都酸的直不起来才终于把全部的大米都磨好，又用筛子过筛，筛好后放置了几个小时，然后放入了一定量的白砂糖拌匀，又边加入水边搅匀，把里面的颗粒和粉都揉搓好。放出蒸笼，先把粉放入一些进去，用刀轻轻的刮平后又撒了一层红糖继续筛粉刮平，用刀提前分割成正方形大小的方块。

路希宁又把中午没熄灭的火放上柴起锅，等水开后蒸二十分钟左右取出即可。最后，把昨晚做的桂花蜜挤在每个小方块，再撒上干桂花后，桂花糕就做好了。

做完这一切的时候已经是半下午了，在此期间，路希宁把昨天晚上的衣服洗好，又把昨天买的东西都收拾的放好。她现在的三个柜子，一个用来装吃食，一个装衣服，剩下的一个装她从废品站带回来的课本。那幅画她细心的用布包好放在了衣服的柜不会被人发现的，手镯早就让顾方洲藏了起来了。这一切都做好后，路希宁把买来的锁挂在了上面锁好，而钥匙被她随身携带藏好了。

等到桂花糕凉得差不多的时候，路希宁拿出了一块自己辛苦做的桂花糕品尝。细细咀嚼，浓郁的桂花香带来了一阵清凉。软糯甘饴，甜而不腻，清香可口。

路希宁的桂花糕做得非常的成功，她用盘子留了几块在厨房后，其他的把桂花糕都装了起来，然后用以前装饼干的盒子铺了一层油皮纸后摆好，打算让顾方洲带一些回家吃。

路希宁正无聊得想着呢，顾方洲就来找她了。现在知青点一个人都没有，路希宁看到顾方洲后惊喜地快跑到他身边，声音欢快地说：“我正想去找你呢，快来，我做了桂花糕给你尝一尝，你试一试看看。”说完之后就拉着顾方洲进来，拿了一块糕点小心翼翼的塞到了他的嘴里面。

顾方洲看路希宁眼神期待的看着他，满眼都透露着等夸奖的神情，毫不吝啬地说：“好吃，希希做什么都好吃。”

路希宁听到了自己想听的，傲娇地说道：“那当然了，好吃你就多吃一点，等你回家的时候拿一些，给你们家里人也尝一尝。”

听着她这样说，顾方洲想到他来找她的目的，低沉的问道：“希希，我明天就要回部队去