第 1 章（1 / 4）

自打吃了午饭以后，夏绿蒂·卢卡斯没有向过去一样，同妹妹玛丽安一样，坐在壁炉前的专属座位，舒舒服服的打发时间。

冬日凛冽的寒风，桦木林刷刷作响，阴冷的森林像掉光牙齿的老巫女，随时张开大口吞下游荡的行人。可夏绿蒂·卢卡斯还是打定主意，要去光秃秃的灌木林中漫步。

卢卡斯夫人正从厨房里出来，等她想说点什么的时候，夏绿蒂已经披好一条厚实围巾，戴上呢绒帽子出了门。

“夏绿蒂呢？亲爱的。”卢卡斯夫人正在纠结贝克夫人送上门的账单。

贝克夫人经营着朗伯恩的一家家庭面包坊，主要出售家庭实用面包和小麦面包，偶尔有些黑麦面包出售，在收获节的时候，才有编成麦穗状的特别蛋糕。

卢卡斯一家要在报喜日支付他们家过去一个季度的账单，卢卡斯夫人虽然很爽快地付出三金镑六先令两便士，可她仍旧为账单累加的金额发愁。

账单一多起来，卢卡斯夫人就觉得十分窘迫，今年又多添了一个孩子，花在面包上的费用最能见微知著。

哪怕多花了一个便士，也能叫卢卡斯夫人仔细斟酌，她正想和自己的大女儿夏绿蒂商量，要不要再花几金镑雇一个女仆，这样可以让卢卡斯和她在每天下午烤出一家人所需要的面包，而不必同贝克夫人购买，一年还可省下几个金镑。

更加上，贝克夫人所售卖的面包，并不是什么新巧的玩意，它结实的像一块砖，任何女人只有手里有点面粉和酵母，都能做面包，碍于没有炉灶和柴火而已。

这真是难得的一种奢侈，家里多一个仆人！要知道卢卡斯一家，统共就这么几个仆人，两个女佣要应付全家上下的大小差事。

从早上六点起床生火，到夜里十一点洗完最后一个盘子，忙到厨房的事情还需要夏绿蒂下厨，否则家里人便没有可口的饭菜食用。

过去卢卡斯夫人考虑到，烘焙面包所需要的柴火是一项大麻烦，自从同班内特一家结识后，班内特老爷很慷慨地以极其低廉的价格出售给他们。

卢卡斯夫人精明地意识到其中的省敛之法，一个薪水六金镑的仆人，在自己的指导下，成为一名合格的面包师并不很困难。

况且，她还可以为母牛挤奶，清洁厨房和地板，就连清洗衣服她也能帮忙，卢卡斯夫人已经看中了自家的佃农女儿南希。

南希父亲可是饲养家禽的好手，说不准他女儿也有这样的本事，届时家里也可以养起鸡。

正当卢卡斯夫人想象的时候，玛丽安的回答叫她大吃一惊，“夏绿蒂出去了，说要出去散散心。”

现在是下午一点三刻，很快要开始准备正餐，事实上，卢卡斯一家的厨房，少了谁都不能少了夏绿蒂，否则就像缺失螺丝的机器无法运转。

“哦，是吗？”卢卡斯夫人磕磕绊绊地回复，“她有说什么时候回来吗？还是要去伊丽莎白哪里？”

“只是出去走走，她说很快就会回来。”

玛丽安的话让卢卡斯夫人很快恢复常态，她不做声地走开，去检查女佣是否清洁到位。

夏绿蒂·卢卡斯能感觉自己仿佛刚从一场噩梦中醒来，午餐是田里的佃农送来的野兔做成的，过去最爱吃的兔肉布丁，现在品尝实在很缺乏滋味。

尤其是，当她在汉斯富做了这么久的主妇，年收入两百金镑的牧师俸禄，加上柯林斯所继承的财富，足以使他们雇得起年薪二十金镑的厨娘。

财富的差异，确实能令相同的食材，拥有不一样的味道，更别提凯瑟琳夫人花费三十金镑雇佣的厨师做出来的佳肴。

夏绿蒂出门，原本就是为了让脑筋清醒一点，从垂垂老矣的寡妇，重新成为卢