第017章(1 / 3)
新菜就是之前洛琼跟师兄师姐研究的。
大菜一时半会还练不好,目前只开发出来四样下酒小菜——花生米、煮毛豆、酸黄瓜、酱牛肉。
有下酒菜,当然还要有酒。
要是十天半个月的,有洛琼无偿赞助的“一坛好酒”撑着就可以了。
但酒楼是要长期开下去的,就算洛琼的背包再大,库存再多,研究不出配方,没有办法自主产出,“一坛好酒”就不能做到独当一面。
之所以在这种情况下,还敢把第一波新推出的菜品定为下酒菜,当然不仅是因为“一坛好酒”,更是因为楚离给他们提供了一条稳定的好酒进货渠道。
贵妃酿——传说前朝皇帝为了自己心爱的宠妃,搜罗天下酿酒匠人,汇集他们的毕生心血合力而成的绝世佳酿,也是当世三大名酒之一。
只不过这贵妃酿的方子据说早已失传,如今市面上已经很少能见到它,都是各世家大派的珍藏。
偶尔有哪里说是家族败落流落出一坛半斤的,都会被好酒之人抢破头。
作为一个刚到这个世界不久的穿越者,洛琼对这个世界的常识相当匮乏。
所以当楚离在拿到她提供的各种配方后,提出可以提供贵妃酿在酒楼中售卖,洛琼以为对方投桃报李,很自然地就接受了。
直到洛琼将这个消息说给师父三人,才得知这酒如此珍贵。
恐怕单凭这酒,酒楼其他方面就算做得再拉垮,也足够在浮云城拥有立足之地。
洛琼不知道楚离是从何处得来的这酒,也不会去追究,只暗暗记下了这份情谊。
当然,洛琼也不会因为这酒的难得,就刻意将它藏起来。
既然楚离都同意卖,她当然也乐意通过酒楼分享这个好东西,只是在定价上跟楚离做了确认。
洛琼还让伙计们一定要跟顾客说明,这酒是别人寄在酒楼里代卖,不参与会员折扣活动,但参与积分累计。
同时也引导大家,若是有什么独家秘方,不愿意卖给酒楼,也可以做出成品放到酒楼寄卖——只要能被酒楼看上眼。
而四样下酒小菜,由于是新推出,会先给每人赠送一小份拼盘,先尝后买,童叟无欺。
这里洛琼是藏了小心思的。
既然是下酒小菜,光有小菜没有酒也不合适吧?那是不是就要来一坛酒?
本来今天进店的人,有很大一部分之前送酒那日已经来过,免费赠送和折扣积分兑换都已经用过了,要至少过几天才能兑到“一坛好酒”。
至于贵妃酿,绝大多数江湖人只听说过它的名头,却从未亲自品尝过。
传闻中那么稀有的酒,到这里却有钱就能买到,谁知道到底是真是假?
就算这里卖的是真的,他们也没尝过正品到底是什么味道。也没有办法验证呀!
总而言之,贵妃酿虽然是响当当的三大名酒之一,对他们来说却是一种很陌生的新鲜玩意,肯不肯花大价钱买上一坛尝鲜还真难说。
但如果有了下酒小菜,再有其他事物的影响带动,那这个购买几率就会变大了。
众人还在或下单或犹豫的功夫,洛琼让预先备下的下酒小菜尝鲜拼盘已经被端上来开始分发。
发着发着,堂中忽然一声大喊:“不对啊!凭什么他们那些盘子那么大,爷这盘子就这么小?你们是看不起人吗?”
原来是有人见隔壁那桌送的小菜拼盘都是大盘,而轮到发给自己时,明明架子上还有大盘,伙计却只肯给他小盘,脾气火爆地立刻抓住伙计嚷了出来。
这些伙计都是洛琼亲自精挑细选来的,又经过一段日子的魔鬼训练,
↑返回顶部↑