第六章(2 / 3)
瑾满不在乎的嘟哝了一嘴,打开的荷包,芳香的气味弥漫,她还用手沾了一点尝尝:“你看吧,没有问题,毕竟我自己还要吃呢。”
她伸手就递给了赵头儿。
赵头儿狐疑的接过,检查了一下,的确没有问题。“这可是贵东西,这一荷包的东西加起来就超过今天晚上整个营地三分之一的伙食账,走不了账的。”说着,他就摇摇头很遗憾的要还回去。
“我送给赵主厨的,何须走账?”程怀瑾笑眯眯的看着他。
“当真?”
“自然,君子一言,驷马难追。”
“嘿,那你还是个好君子。”赵头儿这下乐了,他不是不想给将士们做好的东西,只是预算实在有限。
嘿,就说嘛,买这些东西果然是有用的。但是这年头佐料是真的贵啊,都快赶上买的棉花布料了,果然在古代都是富贵人家吃才吃得起。
不过,北境三州可是军事重镇,将士们怎么会只吃这些东西?程怀瑾知道,这边的供应都是来自南方,看来南方那边肯定出了问题。要不是有人贪了,要不是,就是有人要反了。
她压下心底的猜测,四下望了望:“这肉的骨头都去哪里了啊?”
“骨头能做什么用?诺,都在那里堆着呢。”程怀瑾回头,果然都在墙角。她眼珠一转:“赵主厨,我这里倒是有个法子,这些东西,可都能派上用场!”
“嗯?”
......
“欸对对对,就用这个肥肉,熬出油,绝对香!”
“这个叫猪油渣,诺,这里有辣椒面,撒上撒上。”
“那些大鱼大肉世子都吃腻了,咱得换个做法。”
“对,那炼出来的油掺到饼子里,留一点留一点,把那骨头洗干净,跟着萝卜白菜一块炖了,这个油放进去。”
“....”程怀瑾端着小板凳,拿着锅铲颐指气使,赵头儿连着几个伙计被指挥的忙东忙西,这场景怎么看怎么让人忍俊不禁。
世子主帐中:
“世子,晚膳送来了。”侍卫端着餐盒放到了桌子上,南玄微他们还站在布防图前面,半分没有过来吃饭的意思。
“世子...先吃饭吧,今晚还要熬夜的。”苏贤有嘴上虽然这么说,根本就没有回头:“实在不行,属下还带了些零嘴...”
要不是这怀远营饭做成这样,他堂堂苏贤苏大人,何至于此。
“嗯?今儿饭菜怎么还挺香的?”鲁牧嗅了嗅味道,一脸好奇地走过去。
“哟,怎么,今儿不是赵头儿做的菜?”碗里撒了辣椒面的猪油渣金黄芳香,色泽诱人,冒尖的大米饭用海碗乘着,还有一大碗炖成牛奶色的骨头汤,青菜萝卜切的细,在汤中漂荡起伏,格外诱人,两张摊得金黄的鸡蛋饼,还有一碗嫩嫩的炖豆腐。
“世子,我还真觉得今儿味道可能不错,我先尝尝。”他大大咧咧坐下,一筷子夹起一大箸猪油渣,椒香酥嫩,他眼睛一下就亮了,又喝了一大口汤,一口饼子一口饭,吃得不亦乎:“世子快来尝尝,真还怪不错的!老赵什么时候有这手艺了,趁我不在出去偷师了不成?嗯,还挺香...”
南玄微不是没吃过怀远营的饭,看今天的菜与往日不同,又看到他一贯的怀远营吃饭嘴替鲁牧都吃得这么香甜,半信半疑的坐下,夹起菜尝了一口。
唇齿留香,确实不错。
他筷子微微一顿,苏贤见状,叶吃了一口,两人表情如出一辙,都有微微惊艳之色。
他们不是没吃过山珍海味,只是这在怀远营,属实难得。
“今儿火头军谁掌的勺?”南玄微一尝便知绝对不会是赵头儿。
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