第一百五十一章 开洋荤(1 / 3)
在房间里没待太长时间,张飞便出了房门,见魏琦已经等候在走廊之中了,张飞便走了过去。 “张总,杜总他们还没出来,咱们再等一会?”韆釺哾 魏琦问道。 “等会吧,看这大酒店修的,都赶上皇宫了,这帮土包子还不多看两眼。” 张飞很是不要脸的说了一句。 没过多久,杜总和另外几位也都出了门。 众人结伴一起下了楼。 鲁有智此刻已经在二楼的等候区坐了有一会了,见张飞一行人出现现在电梯口,鲁有智起身迎接。 “张总,咱们这边请,包厢在前边。” 鲁有智引领着张飞一行人,进了包厢。 因为主厨是福建人,餐厅也是闽菜为主,包厢里的装修也很有地方特色。 见众人都落座好,鲁有智也不看菜单,直接对着服务员说道:“上菜吧。” “好的,请诸位稍等。” 服务员说着便退了出去。 “张总不要见怪啊,菜呢我已经提前点好了,这里最出名的一道菜就是闻名全国的‘佛跳墙’知道你们要过来,我提前三天就预定了这道主菜,主厨用文火喂了三天,现场吃正是最美味的时候!”鲁有智笑着开口,给张飞和屋内众人解释了一下。 早东北请客吃饭,通常都是主人先点几道硬菜和招牌菜,然后留下几道菜不点,等客人来了由客人点。 这样既可以避免因为主人对客人的口味不了解,而出现菜不对口的尴尬场面,又可以体现出主人对客人的充分尊重。 众人听了鲁有智的解释,心里也就都没在乎。 倒是对着传说中的‘佛跳墙’一个个的都抱起了极大的兴趣。 华夏八大菜系:鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽。 而这佛跳墙便是这闽菜之中,名气最大的一道名菜。 没多久的时间,服务员便开始上菜了,体长超过40厘米的大龙虾,浑身红鲜鲜的。 拳头大的鲍鱼,巴掌长的海参,一道道海鲜大菜,端上了桌子。 所有菜品上齐后,两名服务员这才合力抱着一个彩花大陶罐进来。 陶罐上面绘制者华夏传统的福禄寿三才仙人,美轮美奂。 将陶罐至于圆桌中央,服务员这才在鲁有智的授意下,打开了盖子。 顿时一阵香气四溢,让人闻了便不由的口舌生津。 张飞看着那陶罐,偷偷的咽了口口水。 ‘佛跳墙’之名,他也听说过,只是别说吃了,见都没见过。 如今传说中的美食尽在咫尺,张飞还真有点急不可耐的想要吃上两口。 服务员开始为众食客分餐,大勺子每一次都会带出不少各色食材。 佛跳墙的制作对食材的选用,很是讲究,而且大都是名贵的食材,如鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等不一而同,在加入高汤和老酒,文火慢煨三天而成。 成菜后,软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻,味中有味。 鲁有智看着栾城来的众人,一个个迟延欲滴的样子,也不多言,这顿饭虽然花费不少,但确实鲁有智有意而为之。 为的就是震一震这帮所谓的‘总’,不仅仅是这对饭,从火车站四辆奥迪100接人开始,再到皇冠大酒店入驻,这一切都是为了在张飞他们面前彰显实力,如此自己在后面的事情
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