米粉蒸南瓜(1 / 3)

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“月明宝贝,我今天这么棒,是不是得有点奖励呀?”

金姝笑着接近谈月明,笑的一脸目的性明确。

盛霆钧本来还倚在沙发上,看到金姝的动作后也坐直了身子,想看看她要做什么。

“金姝姐姐,你想要什么奖励?”

谈月明倒是不怕,兵来将挡。

“今天我要点菜,要做我喜欢吃的。”

金姝叉着腰,指着盛霆钧,让他认真听自己的需求,别跟自己抢点菜权。

谈月明看了盛霆钧一眼,发现他点头之后,才回复金姝。

“那你想吃什么呀?”

“我想吃米粉蒸南瓜,咸咸的调味汁却配着香甜软面的南瓜,又甜又有滋味,简直不要太幸福。”

金姝自从看到菜谱上的这个菜名之后就一直想吃,可惜一直没吃成。

今天她可算有机会点菜了。

“出息,还以为你会点什么大餐呢。”

盛霆钧对于金姝点的菜嗤之以鼻。

“你懂什么,山珍海味不如自己喜欢。”

金姝翻了个白眼,不跟不懂美食的人说话。

谈月明确定食谱后,就进了厨房开始准备做饭。

谈月明选了两颗还比较嫩的南瓜,切成小块,本来她只打算泡一点细的干米粉当做点缀。

但是金姝强烈要求多多的米粉后,她用热水泡了一大盆。

想着那就做成盘子底托。

米粉蒸南瓜非常简单,只需要米粉和南瓜。

但是却需要非常多的调味料。

因为盛霆钧和金姝二人不喜欢葱姜,这里也没有必须除腥的必要,谈月明就没有放葱姜。

调料里需要准备:熟油,料酒,胡椒粉,鸡精,食盐和酱豆腐。

金姝将生植物油在锅内炼熟后盛到一旁备用。

“为什么还要单独炼油呢?直接一起放进去不行吗?”

金姝在一旁偷师,面对自己不懂的地方就发声询问。

“因为植物油如果不烧熟,你吃的时候就会有一种生油味,整道菜就毁了。”

谈月明让金姝闻闻看生油和熟油的味道。

“好像确实是有区别哎。”

金姝闻了闻,她能闻出区别,却不多,她总结不出来自己具体的想法,但就是知道以后得把油练熟了。

酱豆腐碾碎后和调料混合一起倒入油碗中,因为油还烫,倒是将这些调料炸出来扑鼻的香味。

谈月明将一少部分用作点缀的米粉剪碎,一大部分泡好的米粉盘在盘底。

剪碎的米粉和切好的南瓜块放在盆中倒入调料汁,然后搅拌,保证每块南瓜都均匀裹上料汁后,倒回要进微波炉的盘子内。

进微波炉后选择高火十分钟就可以等待这道菜出炉了。

随着时间流逝,食物的香味从微波炉飘散到房间的各个角落。

谈月明将其他的微波炉出品的半成品菜二次加工一下,一顿丰盛的饭菜就做好了。

金姝在等待开饭的时候本来想帮把手,但是被谈月明劝下了。

“金姝姐姐,你去钻研一下子弹吧,咱们这些子弹用完了还得靠你补充呢。”

身担重任的金姝立马投身到研究子弹的任务中去,直到谈月明喊她吃饭。

“感觉还是差一点,我可以模拟这个形状出来,但是我刚才试了试总觉得差点什么。”

金姝皱着眉头捏着自己的下巴,一边思考一边喃喃自语地走向餐桌入座。

“金姝姐姐,先吃饭吧,能捏出形状也已经很厉害了。

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