西士多和曲奇饼干（3 / 3）

蛋的清香与黄油的奶香味一起被激发到极致。

在热油的加持下，平平无奇的吐司块渐渐变成了诱人的金黄色，上面还炸出了焦褐色的酥皮。

”哎呀！忘记开油烟机了！“

姜知雨端着一盘已经做好了的港式西士多，才想起自己忘记开抽油烟机。

难怪整间屋子像浸在糖里一样，弥漫着甜腻的香味。

初闻时还好，但闻久了会有反胃的感觉。

为了避免待会儿就没胃口了，姜知雨急忙去把阳台的折叠玻璃门推开让屋里的味道散出去。

隔壁刚走到阳台浇花的时泽被风一吹。

？？？什么味？光是闻一闻就有点腻到让他有点发晕。

他迅速将阳台上的花盆端进屋里，啪地一下合上了阳台门。

姜知雨对自己做的早餐熏到邻居的事情一无所知，她还在愉悦的享用自己的西士多。

西士多是从发国传来的一种美食，有些人会用花生酱、沙拉酱、芝士、火腿之类的作馅料。

而姜知雨更喜欢拿炼乳作内馅儿。

姜知雨喝完药吃完早餐，便去看玻璃碗中的黄油。

她用指尖轻轻一摁，轻轻松松便戳出一个坑来。

她满意点头，看来软化得差不多了。

姜知雨拿出提前准备好的硅胶刮刀，不停地按压翻搅黄油，待刮刀可以在碗里轻松搅动时，她又倒入糖粉继续搅拌。

“呼！”姜知雨甩了甩酸软的胳膊，长呼一口气。

花了差不多半个小时，总算搅拌均匀了。

不过进程才刚过四分之一呢。

姜知雨只好鼓起劲，继续撸起袖子加油干。

接下来她将过滤后的蛋液倒入玻璃碗，用电动奶油打发器把碗中混合的材料打发成丝滑的状态，最后再加入低筋面粉。

一想到自己可以马上吃上热乎的、香喷喷的曲奇饼干，姜知雨干劲十足。

十分钟后，“大功告成！”

姜知雨扔下手中挤空的裱花袋欢呼道。

她看看左手边的原味曲奇，再看看右手边的蔓越莓曲奇，成就感不要太足。

现在就差最后一步了。

她拖起托盘将其小心翼翼的放入烤箱，弯腰去调烤制的温度时间。

“我看看啊。。。170度。。调二十分钟。OK！坐等美食！”