第121章 干蒸（1 / 2）

她们去的第二家非遗店，是一家惠城早茶店，店家主做干蒸烧麦，其实当地媒体已经宣传过，属于网红店，店铺品牌有一定的宣传力，　　挑选这家店是何冉觉得，宣传不能只靠不知名的，也需要借助别人的名气，给这个美食节造势。　　她跟沈舒到那时，店里的顾客还挺多，其实早过了早茶时间。　　李老板亲自接待她们，他看出何冉的疑惑，笑着向她解释：　　“自从干蒸烧麦被定为非遗饮食，咱们店配合过宣传，打那后，顾客就一直挺多，从前只卖早茶，现在基本能卖到下午。”　　做餐饮的人大都心宽体胖，面容和蔼。这位李老板也是如此，微胖身材，胳膊上挂着一串佛珠，手里捏着一把小茶壶。　　看见他，何冉瞬间就想起西游记里那个卖西瓜的弥勒佛。　　这次选的目标都是在客户推选的名单里挑的，所以应该也都收到了举办方的邀请函。　　相互介绍后，何冉进入正题，这次美食节一共三天时间，她会请自媒体做连续三天的相关短视频，希望李老板能积极配合宣传。　　听她说完，李老板询问了大概的流程，以及会问哪些问题，很快就答应下来。　　整个沟通过程比想象中顺利，想必这位老板已经尝过媒体宣传的甜头。　　末了，何冉想到一个问题，组织了一下措辞，“李老板，我对干蒸有些外行，您能给我介绍一下干蒸烧麦和普通烧麦的区别吗？”　　长久做生意的，都是些人精，听话听音，何冉一开口，李老板就知道这是在考验自己呢。　　他喝一口茶水，缓缓开口，语调不疾不徐，　　“要说这烧麦啊，最初是出现在元朝时期的北方，当时是用面粉制成的薄皮包着肉蒸熟，伴汤而食。因为是在酒楼捎带卖的，所以取名叫“捎卖”。　　在惠城，古时候制作点心，只要是在蒸笼里放瓷碟蒸制而成的，统称为烧卖，如排骨烧卖、腐皮卷烧卖等。　　而现在咱们主打的非遗干蒸，则是用全蛋皮包裹肉馅的烧卖，如蟹黄干蒸烧卖、牛肉干蒸烧卖等，主要特点就是蒸熟后，马上从碟子取出，保证吃起来肉汁都是清的。”　　何冉点头，“多谢李老板讲解，这么一说，我一下子就明白了。”　　谈话结束，双方互相告辞，李老板很热情，非要请何冉跟沈舒在店里吃了东西再走。　　推辞不过，她们在店里找地方坐，等待的过程，何冉给江北发信息，　　“想不想吃惠城的干蒸烧麦？”　　“方便带吗？”　　“挺方便的，有保温餐盒。”　　“那你看着买吧。”　　最后何冉带了蟹黄干蒸和牛肉干蒸，沈舒自己带了瑶柱干蒸，两个人叫了车一路奔向车站跟高亮汇合。　　七八点钟左右何冉回到家，江北还没回来，她把东西放进厨房，然后进卫生间洗澡。　　洗好后没多久，江北也回来了。　　“饿吗？”何冉迎上去。　　江北放下钥匙，边换拖鞋边说：“有一点，晚上有人做局，喝了几杯酒，就找理由提前回了。”　　“那正好，我带了吃的给你。”何冉说完，进厨房给他拿烧麦。　　半开放式厨房，何冉在微波炉前忙碌，因着刚洗完澡，她只穿了短袖睡衣，丝薄质地却很柔软，挽了一个松垮垮的丸子头，有不少碎发垂在纤细的脖颈间。　　江北半靠在餐桌椅子上，扯开领带，松开衬衣袖口。　　十月底的南城夜晚已经开始凉嗖嗖。何冉腿上还是短裤，一双雪白笔直的大腿晃得江北眼花，他索性摘下眼镜，放在桌上，起身朝何冉走过去。　　从身后环住她，何冉身上的清香瞬间充满鼻腔，江北埋在她的脖颈，深深吸了一口。　　“这么饿啊，马上好了。”　　何冉侧头，看江北贴在自己脖子上的唇，感觉他随时要咬自己一口。　　“嗯。”　　阳台门没关，有夜风吹进来，客厅半打开的窗帘跟着摇曳，打在旁边的落地灯上啪啪作响。　　“马上就好了，这里面都是肉，还是要加热一下再吃。”　　虽然有保温箱，但何冉刚才摸了下，里面已经凉了，江北胃不好，还是需要热一下。　　江北点头，温热的气息扑在何冉脖颈，