48. 第 48 章【一更】 孜然羊肉夹 馍……（2 / 4）

成几个小袋子装好。

几个人被调料的这些奇异香味勾得有些乐不思蜀，甚至有人悄悄捻了一点飞出来的辣椒粉末放进嘴里。

“咳咳咳！”偷吃了一点点辣椒面的人被辣得疯狂咳嗽，眼泪和口水控制不住地往下流，把人吓了一跳。

“快喝点水！”

“这是什么东西啊，怎么嘴巴好痛！”

“是辣椒。”余拾一说道，“这个做东西可好吃了呢。”

“可是这个东西好难吃。”

余拾一哼哼：“直接吃当然不行了。”

“我不信。”这个前辈说。

余拾一不上当。

当她没听出来这些人是想骗吃的吗？

不过好不容易弄出了这么多辣椒粉和羊肉……

余拾一想了想又说：“这样吧，你们再帮我个忙，一会我给你们做好吃的。”

正好自己也饿了，之前屯的那些饭菜吃一点少一点，不如做点新鲜的吃。

好吃的？

虽然不知道什么是好吃的，但陶兰洲想起这几个学长一定要花钱来买余拾一手里的那个褐色外壳的东西，想来应该不会太差。

其他四个人更是疯狂点头。

有栗子在前，他们虽然觉得这辣椒实在难吃，可出于对余拾一的信任，他们还是忙不迭地点头。

余拾一把一部分羊肉切成了小段，这部分她是打算做成孜然羊肉干的，不仅做了五香味，还做了麻辣味的，虽然不如牛肉干，但也是个不错的选择。

余拾一让他们把几十块切成段的羊肉切成食指宽的小条，然后堆了整整一盆，然后又拿出了盐、料酒，以及葱姜蒜，以及一大把香菜。

这只羊的肉质极好，膻味不重，去腥不用太长时间。

几个人听余拾一的话，将羊肉放在大盆中，加入料酒、盐、少许水，搅拌均匀放入葱姜，腌渍20分钟。

趁着这二十分钟，他们又把其余没有切成小条的羊肉用坠子戳上洞，然后往上面抹盐、孜然粉、辣椒粉以及胡椒粉的混合调料。

其实这味道不算好闻。

羊肉还是生的，味道有些怪异，而辣椒粉孜然粉这种香料的味道也不小，闻得人直皱眉。

这东西能好吃吗？

就连之前吃过栗子的前辈们心里也不禁直打鼓，担心味道不好。

余拾一打开了通风系统，把屋里的味道全都散了出去。

六个人动作快，分工合作，很快把剩下的羊肉条刺好了小洞，磨好了调料，一排排红色的羊肉整齐挂起来再送进烘干箱。

若是上辈子用烘干机烘干这些肉干最起码也需要12个小时以上，可现在科技进步了，哪怕只是这些机械师们随手做出来的，功率也比上辈子买的那些烘干机大得多，也好用得多。

余拾一看了一下，要想烘干这一批羊肉大概需要两个小时，就是做得少了点，腌制的这些羊肉需要分三批才能全部烘干完。

趁着他们弄风干羊肉时，之前腌制的羊肉也全都入味弄好了。

余拾一掏出了自己的大铁锅和灶台，彻底把客厅剩下的位置给占满了。

“这又是什么？”

“做饭用的锅和炉灶。”

余拾一将油烧到六成熟，然后示意凯撒将一整盆已经腌好的羊肉倒进去

滋啦！

带着浓厚水分的羊肉倒进锅里，热浪和水汽炸开，余拾一向