三、佛罗伦萨的“卡布奇诺”(1 / 1)
佛罗伦萨的百花教堂对我毫无吸引力,倒是那一杯“卡布奇诺”让我非常迷恋,随便走进一家,都让人口舌生香。三个多欧元一杯,还会附赠个汉堡或三明治,虽然小的像衣服上的纽扣,但里面夹的内容让人难忘。对早餐来说,足够了。 我终于明白,为什么意大利人都喜欢站在吧台旁喝咖啡了,站位是不收服务费的。如果你像我一样,不趁很多钱,就请留意这个细节。当然,如果你对钱无所谓,那就不用像我一样锱铢必较了。比如在一些咖啡店,买杯卡布奇诺,也就三四欧元,可一旦坐下来,就近十欧元了。 在意大利的佛罗伦萨逗留期间,路边的咖啡店虽无法和顶级咖啡店媲美,但口感也十分不错,不到一欧元,Espresso像国人喝白酒用的小杯。来上两杯还是觉得不过瘾。 我想念佛罗伦萨的卡布奇诺,非常,非常。在走过的所有国家中,没有一处的卡布奇诺赶得上佛罗伦萨的醇美。一位开咖啡店的朋友告诉我,卡布奇诺对牛奶的要求十分特别、严格,如果你没有那个金刚钻,即使揽下这个瓷器活,也只是东施效颦罢了。
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