第223章 第 223 章(1 / 3)
余妙妙笑眯眯地说:“崽, 我跟你说,魔芋烧鸭可好吃了。” 她读大学的时候学校外面有家川菜馆子就有这道菜,麻辣鲜香, 爽口开胃,下米饭一绝,她跟室友点一个这个菜, 能吃一盆米饭。 说到用魔芋做菜,余妙妙首先想到的就是这个。 不用她说,景年已经开始咽口水了, 这个听起来就好好吃哦! 余妙妙看见景年咽口水,回忆起魔芋烧鸭的美味,不由也口水泛滥, 说起来她也好久没吃过了。 魔芋烧鸭之前余妙妙只吃过没做过, 因为有这个打算, 她提前找了很多菜谱,还有相关视频,自觉已经成竹在胸。 现在这个时间开始烧菜有点儿太早了, 而且想做魔芋烧鸭,需要很多配料。 鸭肉做不好会腥,魔芋本身没有味道, 全靠吸收别的材料的汤汁鲜美,再搭配它本身独有的口感, 成就别样美味。 大部分配料余妙妙家里都有, 比如豆瓣酱香料以及各种调料。 但做魔芋烧鸭还要有泡椒和泡姜,最好是四川那边的才地道。 这一时半会儿的, 想找地道的四川泡菜不太可能。 然而即便是其他泡菜, 余妙妙家里也没有, 她不会做这个,平时吃的也不太多,一时间没想起来。 现在临时腌肯定来不及,只能想别的办法了。 “年崽,你家里有泡菜吗?”余妙妙问。 景年立刻回:“有哇!” 余妙妙也不跟他客气,直接说:“那我们拿点儿过来做菜吧!” 景年眨眨眼,问:“要烧鸭鸭吗?” “对呀。”余妙妙说:“加点儿泡菜很好吃的。” “可是我奶奶做的泡菜,没有小珍奶奶做的好吃。”景年说。 余妙妙吃了一惊,景年这个小吃货,吃什么都香,对他奶奶的厨艺也十分捧场。 林奶奶做的家常饭菜也确实很不错,不说多出彩,就是吃着特别舒服。 这还是第一次听他说,他奶奶什么东西,做得不如别人。 余妙妙想了想,问:“小珍是那个扎两个麻花辫的小姑娘吗?” 景年点点头:“是她呀,她爸爸跟我爸爸,在一个地方打工哦。” 村里人出去打工,担心被人骗,或者被人欺负,一个地方的人都会抱团,大部分都是聚在一起。 余妙妙想起来了,她在村里几个月,也不是白待的。 那个小珍她有印象,很内向的一个小姑娘,比年崽大两三岁,家里只有一个老奶奶。 说起来她比景年还要可怜一点儿,都是生孩子的时候难产,景年妈妈在县里医院生的他,小珍妈妈在村里生的,大出血,人没保住。 余妙妙听林奶奶无意间提起往事的时候,透露的口风,她跟小珍奶奶钱阿婆关系不错。 当初钱阿婆儿媳妇生孩子,林奶奶去帮忙,结果亲眼看见小珍妈妈大出血。 一盆盆的血水端出去,村里的接生婆束手无策,送医院也来不及了,一屋子人眼睁睁看着挣扎着生下孩子的女人死在了产床上,身下的床单都被鲜血浸透了。 或许是因为目睹了这件惨事,后来景年妈妈怀相不好,想去医院待产,哪怕是借钱,林奶奶也答应了。 话说回来,两家一个没了人,一个背了债,也说不上哪个更惨。 “小珍奶奶做的泡菜很好吃吗?”余妙妙不由问道。
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