假小子出行遇故事(2 / 2)
却又是极其亲切,让人觉得鲜活无比。而水若的目光被那现做撒子的给吸引了,支起来一口大锅,里头是油汪汪的,搓成细条的撒子放进去,就听得‘兹拉兹了’的响声,不一会儿捞出来,金黄金黄。
别说水若了,就是黛玉与水泽,往常自然都是吃过撒子的,却从不曾见过其制作。这会儿见了,不免惊叹。
“我读书时候,见过东坡先生写,纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深,原想着不过是夸大其词,如今瞧见了,才知道极其写实的。”黛玉笑起来,水若已经缠着要尝尝,自然会如她所愿,连黛玉也尝了一些。
水若一边吃,一边说:“一定要带一些回去,让我娘也尝尝,可惜了,这样酥脆的只怕刚出锅的才有味。”
“撒子带不了,可以带些旁的。比如有炙猪肉,也有狮子糖。”公主对这些是很熟悉的,“狮子糖极好,也不仅仅是可以做出狮子糖,还能做别的。”
公主说的是糖果,是将熬制的糖浆倒入现成的模子待冷却取出即成种种兽形,狮子老虎小兔子都有,水若听了更是嚷嚷着要去瞧一瞧。
林如海已近就近买了一个盒子,将大家的面人儿都装起来,又买了小篮子,将她们买的东西也装起来,不免感叹:“早知道还是带上一两个小厮了,好帮着那东西。”
黛玉与水若因着新奇,见了什么都想买,就是公主,也买了好些小玩意儿。水泽当然赶紧帮着林如海拿东西,公主见水若又要吃东西,忙笑道:“若儿别吃了,我们带你去吃云英面,若是你吃饱了可就吃不下了。”
“在家里也吃过云英面的。”水若不在意。
“保管比你在家吃的还好。”公主笑道,“那时候就是你三伯伯也夸赞是极好吃的。”
被公主这样一说,水泽都很感兴趣了,因为他那个三哥,素日里最是严肃不过的一个人了,也不知道什么样的能得到三哥的赞赏。
去了却有几分失望,因为只是小巷子里头的小店面,看上去极其简单。
公主笑道:“可别小瞧了,瞧瞧那现切下来的面片,是不是薄片似雪花?寻常人可没有这手艺。”
入了座点了面,听着林如海同周遭并不认识的人谈话,水泽又佩服起林如海来,他如此轻松就能与寻常食客沟通,谈论间丝毫不像是一位户部尚书,倒像是寻常读书人,近的比如这些日子的天气、京城的物价,远的比如运河封冻、河南下雪等,都很是了解,与那些人聊起来竟毫无隔阂。
热气腾腾的墨色大瓷碗装着面片端上来,清汤里面薄薄的面片看起来就像是要融化一般,普通的竹筷子,夹起来吸溜吸溜,真真是从未有过的滋味。
黛玉想,并不是这儿的面条更好吃,而是这样市井喧闹与鲜活气息,打动了她们。
这时候一位从滁州来的客商同林如海闲话起了惠民药局的事儿,因为这个客商是做药材生意的,便感叹起来:“朝廷开设惠民药局,本来是利国利民的大好事儿,可惜了,像我们那地方,在惠民药局为医者,得有关系,能为惠民药局提供药材者,也有关系,朝廷每年给的钱,只怕没有多少真用在了给老百姓的药材上头,而是官商勾结,利益均分了。”
水泽听了大吃一惊,他知道惠民药局,是父皇钦命,每个州府县衙都要有,里头会有寻常药材,每年又朝廷从各州府衙门的税银中拿出一些来,采买药材,放入惠民药局。这样那些穷苦百姓没钱看病,生病了就能去惠民药局看诊,那里的医者论理不要诊金,因为朝廷按月给他们发放银两,百姓们从惠民药局拿药,也几乎不要钱的。可现在听起来,竟然也成了那些人捞钱的地方了吗?
水泽吃惊的看着林如海,而林如海却是相当镇定。
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